大约从6个月起，宝宝们进入了一个新的成长阶段，开始吃辅食了！但是很多妈妈在起初都会非常迷茫，到底辅食应该如何添加？辅食的添加应该从何时开始？辅食的选择又有哪些学问呢？
一、宝宝应该什么时候添加辅食？
很多父母纠结于给宝宝添加辅食的时间，目前，大多数地区的政府机构和世界卫生组织都建议纯母乳喂养至6个月，并在6个月后继续母乳喂养的基础上合理添加辅食。这种喂养方式被认为是能够给婴儿提供营养和保证健康的最好方式，也是降低过敏的最好方式。
但每个孩子生长发育的情况不同，所以最终应根据孩子的具体表现来判断是否添加辅食，但最早不能早于4个月，最晚不能超过8个月。
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二、辅食添加的原则
给宝宝添加辅食总原则：要循序渐进，由少量到适量；从一种到多种；由稀到干，由细到粗；口味要偏淡，12月龄之前不需要额外添加食盐，辅食要在宝宝身体健康时给添加。
提示：有宝宝开始添加辅食后就需要喝水了。妈妈可以先给宝宝准备一个奶瓶用来喝水。
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1、循序渐进，从一种到多种
这样做的好处一是让宝宝对每种食物都有明显的味觉体验，有利于宝宝口味的形成，避免今后挑食；二是确定宝宝对添加的食物是否过敏，如果过敏，多样食物就不容易发现是哪种食物导致宝宝过敏了。
2、由少到多
这是指量，应该从很少的量开始，如果宝宝没有什么不适，再逐渐增加，直至添加到适合宝宝的量。注意，不要规定宝宝每次一定要吃完多少，或者与别人家孩子的食量相比较，每个宝宝生长发育的轨迹是不一样的，都有自己的特性，只要宝宝的生长曲线都在正常范围内就是正常的，家长不用太担心。
3、由稀到稠
这是根据宝宝的吞咽能力，宝宝一直习惯吃液态的食物，突然喂过于浓稠的食物，宝宝无法适应，容易造成拒食、噎食等问题。
4、由细到粗、由软到硬
这是根据宝宝的咀嚼能力，不够精细很容易噎到宝宝，但到了锻炼宝宝咀嚼能力阶段，妈妈又给宝宝吃的过于细腻，就不能很好地锻炼宝宝的牙齿和咬肌，会影响宝宝牙齿排列和颌骨发育，甚至影响宝宝的鼻腔、颅骨发育。
5、1岁内不加盐，单独给宝宝制作
宝宝的辅食要单独制作，保证口味清淡，一岁前不加盐，少量加糖。添加的食物要新鲜，制作过程要卫生，防止宝宝吃了不干净的食物而导致疾病。
提示：给宝宝吃辅食时，需要给宝贝准备一个专用的餐椅，有助于宝宝养成良好用餐习惯，增加食欲。
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三、辅食添加顺序
1、一开始先添加含铁的米粉，等适应和后逐渐添加菜汁、果汁等，再逐渐开始添加米汤、蛋黄等。
2、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。
3、一次给宝宝只喂养一种新的食物，且从少量开始：第一天给宝宝吃一次辅食，每次一小勺(约咖啡勺大小)。第二天，增加到两次，每次一勺。第三天，给宝宝吃两次辅食，每次两勺，依此类推。
4、刚开始添加辅食时每天不超过3次，由稀到浓，由细到粗。
5、先从富含铁的糊状食物（铁米粉）开始添加，逐渐增加食物的种类，最后达到多样化。
6、每一餐先从新的食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物。
宝宝的第一口辅食应该是米粉
母乳喂养的足月宝宝，可以从6月末、7月初再开始添加糊状食物。
添加食物：铁米粉、米汤、蔬菜泥(蘑菇，豆类除外)、水果泥、蛋黄。
添加方法：
1、加铁米粉为宝宝的第一份辅食；如果没有消化不良，再加入蔬菜泥。
2、在米粉中加入少量的蔬菜泥，每种蔬菜尝试3天，然后再添加另一种蔬菜泥。
3、水果泥(苹果，鲜枣等)添加方法与蔬菜泥类似，但水果不要选择甜的。
提示：给宝宝添加蔬果辅食，可以给宝宝选择袋装果蔬泥，不仅营养丰富而且外出携带方便。
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4、添加蛋黄需从1/4个大小开始，逐渐增加到1个整个。
最后提醒下各位宝妈，1岁内宝宝不宜吃鲜奶、酸奶、奶酪，以免增加宝宝肾脏负担，酸奶可以在1岁半尝试给宝宝吃；鲜奶和奶酪，到2岁后逐渐少量食用；蜂蜜2岁内宝宝不建议食用;普通豆奶粉、蛋白粉3岁内宝宝不宜食用。
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