天气变冷，做个丸子汤暖胃，增加食欲，促进孩子骨骼发育，妈妈美容嫩肤
详细方法和步骤教给你
第一步：首先把花椒用水泡一下，制成花椒水，放一边备用
西红柿切块
油菜切丝
香菇切丝
豆腐切成长条
姜葱切沫
肉剁成沫
第二步：肉放盆中，倒入花椒水
放入葱姜沫
打入一个鸡蛋，（一斤猪肉对于一个鸡蛋，一根大葱，一两淀粉）
搅拌一下，加入适量的老抽调色
加入大约50克玉米淀粉
搅拌一下，再加入适量的香油，盐，搅拌均匀备用
第三步：热锅烧油，葱沫爆香后，把西红柿放入
中火翻炒，一边炒，一边用锅铲把西红柿倒一下，直炒至西红柿汤汁浓稠
加入适量的盐
把香菇，豆腐放进去
倒入清水，大火烧开，香菇氨基酸含量丰富，与肉类搭配，味道非常鲜美
水开后，转小火，把肉馅做成丸子状放入
等所有丸子入锅后，中火煮10分钟
十分钟后，把油菜丝放入
这样，西红柿丸子汤就做好了
油菜，香菇和西红柿一起吃，能增强食欲，促进还是骨骼的生长发育，能防止人体皮肤
过度角化，对女性还有美容嫩肤的功效，非常适合老年人食用，减少脂肪摄入，降低血糖，
预防骨质疏松和牙齿松动。
