1、备料:糯米粉150g,生粉40g, 牛奶250g,白砂糖65g, 大芒果1个;
2、将糯米粉,生粉,白砂糖搅拌均匀;
3、加入食用油和牛奶搅拌;
4、将搅拌均匀的粉浆放入蒸锅里大火烧开转中小火煮至凝固;
5、芒果去皮切丁;
6、将煮熟的糯米团分成大小差不多的小团子,取一个糯米团用手按扁,放上芒果粒,包裹起来搓圆,依次包裹好剩下的糯米团;
7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。做好的糯米糍,放入冰箱里冷藏一下,口感更好。
鲜鸡蛋与麦芽糖等,经纯手工制作而成,方正厚实的沙琪玛上还镶嵌着如红宝石般耀眼的蔓越莓干,咬上一口,感受那酥软醇香的沙琪玛与软酸甜软糯的蔓越莓在嘴中完美碰撞,滋味妙不可言,令人难以忘怀。
其选用优质新鲜牛肉,肉质紧实,纹理清晰。通过手工切条后,腌制自然晾干,再烘烤制成。成品后的牛肉干,色泽鲜亮,诱人食欲。咬上一口,嚼劲十足,满口都是最醇香的牛肉味道!