最近,有一款酸奶特别火,很多时髦的人都排队打卡去喝它。它就是来自农夫山泉的植物酸奶。这款酸奶非常奇特,因为它没有用一滴牛奶去发酵,而是用植物蛋白制成,喝起来有一种和动物酸奶不太一样的清新口感,别有一番滋味。
因为它是由植物蛋白发酵而成嘛,很多小伙伴会担心,它的蛋白质含量会不会比动物酸奶低。这一点,我看了它的营养成分表,我可以告诉你完全不必担心。这款酸奶每杯重量有135g,含有蛋白质4g,已经达到了动物酸奶的标准。
而且,传统酸奶中的动物蛋白摄取过多,会增加患上各种疾病的风险。而植物蛋白就不一样了。它既能给人体补充营养,又不会给人体代谢造成过重的负担,相对而言会更加健康。
现代人对身体健康越来越重视,一饮一食都格外注意,吃什么喝什么都会先看一下它的卡路里。这款农夫山泉植物蛋白酸奶的卡路里含量就非常低,每一杯中含有的卡路里比一个苹果还要少。
不仅如此,这款农夫山泉的植物蛋白酸奶反式脂肪酸为0,饱和脂肪含量也在较低的水平。就连糖分和碳水化合物含量,也都要比市面上的动物酸奶要低,怕变胖的小伙伴可以放心享用它哦!
值得一提的是,这款农夫山泉植物蛋白酸奶还是0胆固醇。营养专家建议说,成人每天在膳食中摄入的胆固醇,不宜超过300mg。因为普通的动物酸奶含有较多胆固醇,以0胆固醇的植物酸奶替代会更健康。
更厉害的一点是,这款来自农夫山泉的植物蛋白酸奶,在含有大量植物蛋白的同时,还保留了植物中大部分的膳食纤维。这些膳食纤维可以促进肠道消化,更有利健康。而对女孩子来说,植物酸奶里的大豆异黄酮更是被誉为植物雌激素,对女孩子的身体超有好处。
为了让植物纤维更好地融入酸奶中,在喝它之前,你可以用勺子顺时针地搅拌15圈,这样能让这款酸奶的口感更加细腻清新。
差点忘记说,这款农夫山泉的植物蛋白酸奶,口味都是我比较喜欢的。蓝莓味的植物酸奶中,添入了加拿大的野生蓝莓,有非常馥郁的清香,入口酸甜,回味十足。巴旦木口味的也很好喝,口味香甜、质地松脆的巴旦木与酸奶的香醇巧妙融合,让我欲罢不能。
总之,这款来自农夫山泉的植物蛋白酸奶,不仅时髦,还非常健康。如果你也是一个追赶潮流又重视健康的人,那么一定要尝尝这款酸奶哦!对啦,这款酸奶还不含有乳糖,就算乳糖不耐受人士也能放心喝哦!