电烤箱是我们家中必不可少的电器之一,但对于像我这样在外工作独居的女生来说,我希望它不需要非常大,能满足1-2人的使用即可,并且能够制作多种美食,当然颜值也很重要。
而这些要求海氏B08迷你电烤箱刚好能满足我的这些需求,所以也就有了今天这期海氏迷你烤箱的实测内容,那么废话不多说直接让我们进入主题,看看这款小烤箱实际表现如何吧!
一、开箱
海氏B08迷你电烤箱外形很小巧,包装也不大,烤箱净重只有2.98kg。
打开包装盒我们首先看到的是产品说明书和20道烤箱通用食谱,这对于小白朋友来说也是非常有用的。
小结:产品外形很小巧,而且重量比较轻,日常使用摆放清洁都很方便,另外配备的烤箱食谱也很实用,图文结合直观明了,小细节做得不错。
综合评分:★★★★★
二、外观及细节设计
1.外观
这就是海氏B08多功能迷你电烤箱的整体外观了,机身是米白配色的,烤箱占用面积与一张A4纸差不多,摆放在厨房比较节省空间,另外烤箱颜值也很高,我个人还是挺喜欢的。
2.细节展示
细节方面,海氏B08多功能电烤做的的确很精致,几乎就是大烤箱的缩小版本,上下平开门设计,将旋钮开关设置在下方,对比侧开门设计,充分利用了垂直空间,而可视化的玻璃烤箱门方便制作时查看烤箱内食材状态,细节考虑到位。
这是烤箱的操控台,左侧旋钮是调节烤箱温度的,由于它具备100-230℃的广域控温设计,因此能满足各类食物的制作,右侧旋钮是控制加热时间的,操作逻辑简洁易懂,有利于我们快速上手。
海氏B08迷你电烤箱总容量为12L,内胆采用的是镀铝设计,对比镀锌内胆,使用更加健康卫生。虽然海氏B08迷你电烤箱外形很小巧,但内部空间我觉得并没有我想象的那么小。顶部预留空间充足,烤盘最多也能制作6个蛋挞,就算平时有朋友来玩,我觉得它也足够用了,实用性很高。
烤箱加热方式上,海氏B08电烤箱采用的是上下管加热设计,由于它是光波管加热的,因此相比传统加热,升温会更加快速,在实际体验时也确实是这样。
小结:海氏B08迷你电烤箱细节部分做的很到位,内部空间比较充足,能满足1-2人的使用需求,另外简单的操作逻辑方便大家上手,实用性很高。
综合评分:★★★★★
三、测试项目
1.蛋挞制作
当然烤箱好不好还是需要实际使用才能知道的,这里我们就按食谱推荐的制作一份美味的葡式蛋挞。
前期食材准备:纯牛奶、淡奶油、蛋挞皮4个、鸡蛋3个以及适量的细砂糖。
烘培温度时间设置:烤箱预热上下管200℃,烘烤时间设置20-25分钟,具体可根据实际烘烤时蛋挞状态自由调整。
这里我们将准备好的4个蛋挞放入已预热好的烤箱中,并将时间控制到25分钟左右,接下去就是耐心等待的时间了。
这是我烘烤蛋挞期间拍摄的图,可以看到上下管加热时的状态。不过这里要和大家说明一下,电烤箱上下管并非一直是处于加热状态的,它是间歇性的,这样就不太容易糊。
这就是使用海氏B08迷你电烤箱制作完成的蛋挞,可以看到色泽非常诱人,微微烤焦的蛋挞液,如果不告诉你这是自己做的,相信很多人都会误以为是甜品店买的吧!
虽然我之前也没怎么做过甜品,但照着食谱以及这款海氏电烤箱这次的制作可以算是很成功了,当然大家想做其它甜品,这款机器也都是可以做的,功能很丰富。就个人实际体验来说,产品我是非常满意的,价格不贵,烘烤表现又不错,操作简单易上手。
2.控温精准度测试
经过上面一番美食制作后,下面我们再对烤箱的控温精准度测试一下,这里我们将烤箱温度预设为150℃,然后通过烤箱专用温度计测试内部温度,看烤箱控温是否精准。毕竟要想做出好的甜品,烤箱控温是否精准是非常重要的。
从烤箱温度计数值可以看到,实测温度为153℃,与预设温度(150℃)相差不大,控温精准度表现优异。
3.受热均匀度测试
这里我们测试的是烤箱内受热均匀度,测试时两个烤箱温度计是前后左右分开放置的,为的就是更好的测试不同位置烤箱内受热情况。而从加热各阶段温度计数值变化的一致性可以看出烤箱内温度是比较均匀的。
小结:经过实际测试,无论控温精准度,烤箱内受热均匀度,还是实际制作甜品的表现,这款海氏B08迷你电烤箱都达到了很理想的水平,再加上亲民的售价,值得向大家推荐购买。
综合评分:★★★★★
四、总结
优点:
1.海氏B08多功能电烤箱外形好看小巧,是我比较喜欢的款,摆放在厨房也不会占用太多空间,功能也比较丰富,重要的是价格很亲民。
2.电烤箱操控逻辑简单,只有温控和时间两颗控制旋钮,使用易上手。
3.虽然这款迷你电烤箱没有热风循环系统,但从测试表现来看,无论控温精准度,还是受热均匀度都达到了令人满意的水平,而且实际烘烤表现也确实很理想,超级棒的一款迷你烤箱。
不足:
1.可能是因为烤箱底部预留空间小的原因吧,实际使用中戴上隔热手套比较难抓紧烤盘并将其抽出,当然等烤盘稍微凉了再拿出烤盘就好了。