面条之于我们中国人特别是北方人意义重大,面食是我们生活中最常见的食品之一,面食的一般代表包括馒头,面条等等,这两样是我们日常生活中最为常见的。在中国人的生活中面条是不可或缺的重要生活用品。
说起面条相信大家有千万句话也说不完面条的好处,对于面条的做法,大家也知道有很多种。我们家对于面条情有独钟,一日三餐总少不了面食,老妈在家也是隔三差五就要做手擀面条。
面条的做法也是根据每个地方生活习惯不同而改变,它具有制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又做快餐的健康食材,其实在各种各样的面条的做法中,最喜欢的是一种简单的做法,省时省力,做法又非常的简单,而且吃起来味道特别好,最适合时间紧张的上班族,天冷了,做一锅阳春面,全家吃起来热乎乎暖和又开胃。
——【阳春面】——
【主要食材】:面条,香葱,盐,生抽,芝麻香油,
【具体制作步骤】:
1、首先切点香葱,每个碗里面放点小葱,放一点盐,再来点生抽
2、锅里面放芝麻香油,小火慢慢的炸,香葱炸糊炸焦后捞出来,将油放入碗里面
3、锅里面加水,水开后下入面条,然后将面条煮熟,煮至没有硬芯就可以了
4、碗里面加点汤,这个是面条汤,然后放入面条,在撒点葱花
今天的面条就做好了,这样一道简单又好吃的阳春面就做好了
【小贴士】:
1、面条建议选择使用手工手工面;
2、用面条汤激发一下葱花的味道,这样口感更好。
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