我也是个爱酒之人，但是奈何酒量差，还总是想要来两杯，所以我喝酒一般都会挑选度数较底的酒，家中就常备两款酒，除了自己偶尔小酌，也会用来招待朋友。
就是它，红荔牌的顺德红米酒，这是一款豉香型纯粮食酒，豉香型白酒就是在原有的酿造工艺上添加了"猪肉酝浸"这一环节，猪肉能够吸附米酒的异味和杂质，然后猪肉上的肥膘风味会与白酒“相濡以沫”，发生某种中和，形成特殊的“豉香” ，最终赋予米酒极其香醇的口感，绵润米香、馥郁温喉。
它的度数仅为30度，完全不含色素、酒精、味精等不良添加剂，不仅口感好、酿制配方也是比较健康的，所以这款酒一直是我家里常备着的。
不过，它的厉害之处可远远不止于此，除了平时小酌，其实我更常用它来烹饪做菜，众所周知，酒是烹饪时的一味重要佐料，它能去腥、提鲜，用它炖出来的肉那叫一个香，以它烹饪的“醉鹅”就是我的拿手好菜，每次呈上来都能收获亲朋好友的一众夸奖，说它是上得厅堂、下得厨房也一点不为过呀！
另外一款酒同样也是来自红荔牌，红荔牌酒是我国老字号，经过历史的洗礼与沉淀，品质必然值得信任，所以喝着也放心。
上面一款酒我是以烹饪为主，这款酒我主要是用来招待朋友和自己平时喝，同样是30度的适中度数，别看它度数低，口感却丝毫没有减淡，清香纯雅、入口绵柔，好喝不上头。
而这诱人的醇香之味，与它的酿制原材料是密不可分的，它甄选南方优质稻米，不经过任何加工，直接用原粒糙米发酵，保留大米中的独特营养和精华，令酒体更醇厚、并含有独特米香，再配以含有特殊微量成分的红米，为酒体带来更加丰富的味蕾，美酒就这样诞生啦！平时家里有什么喜事，都可以把它呈上来哦！
疲惫的一周过去，在周末约上三两好友在家一起做上一顿香喷可口的饭菜，配上两杯小酒，真真是惬意快活呀!
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