随着我们生活水平的提高,以前只在电视上看到的葡萄酒,现在也已经出现在了大家的餐桌上。相信很多人都跟我一样,拥有美丽颜色的葡萄酒喝起来并不是想象中的那么美味,难道真的是因为葡萄酒不好喝吗?其实是因为我们没喝对,下面就来跟大家说说几个关于喝葡萄酒的注意事项,让你了解一下葡萄酒到底该怎么喝吧!
一、选择干净无异味的玻璃杯
先不谈什么葡萄酒选择什么样的杯,单是杯中的异味,这个问题很容易被人忽略,尤其是长期摆在柜子里的酒杯,柜子里充满着油漆味、木头味、长期不清理的霉味等,杯子放置柜子的过程中,异味早已经充满了整个杯子,很是影响喝酒的口感和闻香,所以在倒酒前一定要注意。
二、不能直接在酒瓶里醒酒
葡萄酒要醒酒大家都知道,可很多人还是醒错了酒,以为把瓶塞打开放几个小时就行,实际上,葡萄酒瓶醒对于提高饮用葡萄酒的愉悦度没有任何作用,达不到醒酒的目的,葡萄酒一定要与空气大面积接触才能起到醒酒的作用,葡萄酒一定要倒在醒酒壶里,新酒倒进壶中醒酒甚至要摇一摇才可以达到醒酒的目的。
三、注意葡萄酒的适饮温度
注重适饮温度,其实是为了得到更好的饮酒体验,最大可能释放出葡萄酒的香气的同时,又不影响风味口感。不同的葡萄酒需要搭配不同的饮用温度来帮助这瓶酒展现出最出色的一面,当然有时也可以利用温度来隐藏酒里存在的一些缺陷。虽然“完全合适”的温度也因人而异,但也逃不开以下这些大致的温度准则。
【好物推荐】
这是一款果香型小味儿多葡萄酒,酒中蕴含着黑莓的香气,以及些许香料的气息,口感软润,而且价格不高,是一款性价比很高的葡萄酒。酒标采用了“国宝”熊猫形象,给人一种软萌、可爱的感觉,非常有特色,体现出浓浓的中国风,不管是送礼还是自己饮用,都是非常不错的选择。
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对于白兰地,总是有一种特别的情怀存在,总是感觉白兰地的味道不是一般人就能品位出来的。优雅华丽的瓶身,呈金黄色的表面,点缀以华丽的琥珀色,散发着撩人的芬芳与果香,给人一种奢华的感觉。辛辣和蜜饯干果的甜美柔和相互糅合,以辛香收尾,口感恰到好处。轻抿一口,馥香浓韵,富有层次感的酒液在舌尖慢溯,开启全新的味蕾体验。
这款干红葡萄酒的酒体丰盈饱满,口感紧凑浓郁,富有层次感,酒体则绯红中泛紫色光泽。气味中夹杂着些许果味,单宁则丝般细致柔滑,后味绵长,与浓郁的橡木桶气味作用,非常适合与肉类搭配饮用。
葡萄酒不仅是饮品,还是重要的社交工具。喝葡萄酒不同于喝其它饮料,想要充分享受葡萄酒,不仅是口感上的果味与酸甜涩,还要了解葡萄酒背后的风土、历史,知道这些知识对你都是有帮助的哦。