茶能让人淡然心境,当下的茶界火热的莫过于小青柑了,堪称普洱茶界的一匹黑马,一路高歌猛进,从南方市场火到了北方市场,深受喜茶者的热爱。
不循规蹈矩的吉普号一品青柑,更是活跃在人们眼中。作为一个特别的存在,它的独特之处何在?这就需要我们去细细品味了~
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优越产地,品质优良
吉普号一品青柑来自于天马柑一线产区——广东省江门市新会区天马村。新会柑即是正宗陈皮柑果的核心产地,而天马村作为新会的一线产区,更是核心中的核心,就像老班章之于布朗山、冰岛之于勐库。
这款一品青柑精选核心梅江茶枝柑,只有百分之一的新会柑才能入选一品,搭配6年陈化的易武宫廷熟普,宫廷即是茶芽,只有百分之三的熟普才能入选一品。难怪有人说,不是所有小青柑都是一品青柑。
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黄金优配,匠心独制
好茶+好柑=黄金优配,一品青柑采用新会天马小青柑+布朗山宫廷熟茶,经历五年干仓陈期,宫廷料的醇滑中和了柑的青涩,口感不燥不干,滑感与黏稠度优异。
在制作过程中,吉普号选择了37度的低温,这样保证柑皮和普洱茶活性的同时,也减少了茶品后期的“火气”。不仅如此,在产品制作完成后也并不急于包装,而是放置一段时间为小青柑“去火”后才进行包装,从而保证小青柑清甜香滑的特点。
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入口爽滑,绵长耐泡
都说小青柑耐泡,如何能体现呢?泡开一颗一品小青柑,一尝便知。洗茶2遍出汤,汤色红浓明亮,果香馥郁,柑皮香浓郁。再次出汤,半生晒的小青柑出味较慢,后几泡时熟茶味道开始出来,茶汤口感甜润爽滑。
第7次冲泡之后,熟茶味道稍稍变淡,青柑味变重,开始有微微的甜,口腔内有酸甜的口感。茶汤颜色变化不大,依旧红浓明亮,类似红色玻璃的颜色。
数次冲泡之后,柑果皮微微膨胀,比之前更加鲜活了些,但是依然很好的保护着柑果皮内的熟茶。都说小青柑耐泡真是不假呀,一颗小青柑,在数次冲泡之后依然甜润爽滑,续航能力超强。