每一个地方都有一道标志性的特色美食，像长沙臭豆腐，河南胡辣汤，西安羊肉泡馍……
而你要问我重庆人的特色美食是什么？那当然就是火锅了，这个相信人人都是知道的。可是，我今天只想说重庆的另一个特色美食，那就是重庆小面，面条劲道Q弹，汤底麻辣鲜香，好吃到停不下来。
而且我对于小面还情有独钟，因为我最怀恋的就是小时候妈妈做的麻辣小面。那个时候，大人们都很忙，地里的活好像永远都做不完，每天都要干到天黑尽了才会回家，然后再生火煮一大锅面，因为煮面是最方便快捷的，只需要开水烧开下点面就成，而酱料是之前就调好的一大罐的，可以吃很久。
做好了面，一大家子人围坐在一个桌子上，呲溜溜的吸着面条，现在回想那真是多么幸福的时刻呀！可如今，我已长大，独自离开了父母，远离他乡打拼，有时下班了，路过街上的面摊也会来一碗小面，可是却怎么也吃不出家乡的味道，要不就是面条太软，要不就是辣味不够正，真的好想再吃一次家乡重庆正宗的小面呀！
后来，这个想法实现了。在一次网购时，无意中看到一家叫“土匪面”的小店，听到这个名字就很独特，很霸气，于是在好奇心驱使下点进去看了几眼，没想到里面就有卖重庆麻辣小面的，于是就跟客服聊了起来。
这一聊，给我满满的惊喜，面条是湿面，还是手工现做的，没有添加任何的化学制剂，原料还都是重庆的食材，所以制作的味道保证地道正宗。听到这些我就动心想买了，然后看着评价还不错，就抱着试一试的心态买了几包。
没过两天就收到包裹了，面条打包的很好，调料包也非常丰富。当天晚上就煮了一碗面，红彤彤的面条，星星点点的芝麻和花生米点缀其中，还有那飘着香的油辣子，让我吃第一口就差点流眼泪， 是家乡的那种辣，也让我想起了家乡的妈妈。面条有劲儿，口感辣中带香，没错，就是我想要的那个味道。
现在，我想吃面了，就在这家买。你要是问我什么时候想吃，那我要告诉你每天都想吃。一个人懒得下厨，煮碗面最合适不过了；要是刚跟妈妈通完电话，那我又想下面吃了；如果今天加班累到了，那就下碗面当夜宵，补充一下能量；今天女友来家了，给她做碗面尝一下我们家乡的味道，让她更了解我……
总之，重庆的小面承载了不少人的童年记忆，只要你吃到正宗的重庆小面就不会忘记，并且还能让你流连忘返，而“土匪面”就是这样的，健康又美味，如果你是在外的重庆游子，那么，就可以选“土匪面”，感受到家乡的味道，真的，贼巴适！
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