人的一日三餐都离不开各种主食。其中,面食不仅花样众多,而且还能抗饿顶饱,更是受到了不少吃货们的喜爱。那么在各具特色的众多面食中,哪个值得一试呢?
来自广西的螺蛳粉可以说是数一数二的。其鲜香四溢,健康又美味,让喜欢的人对它欲罢不能。下面,小编就带来了一款螺蛳粉,小伙伴们不如试一试吧 。
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工艺测评
这款螺蛳粉传承了柳州螺蛳粉传统工艺,低脂、低钠、低热量,健康营养。另外,其酸笋经过古法自然发酵,不含任何化学添加剂,酸味浓郁纯正,可以让你品味到正宗的柳州风味。
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口感测评
螺蛳粉的米粉采用纯大米制作,口感润滑细腻,Q弹劲道。腐竹、酸笋、花生、木耳、鹌鹑蛋、萝卜干、酸豆角等十多味原材料和配料,使得螺蛳粉香而不腐,吃起来鲜辣清香,很美味。
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食用方式测评
螺蛳粉里面的配料均采用了独立包装,可以根据自己的口味喜好自由添加。制作时,将粉冷水入锅,微火煮沸8-10分钟,再将煮粉水倒掉,重新放入450ml水,煮至沸腾后,倒入浓汤,配菜,煮1-2分钟关火,倒入红油、花生即可食用。
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总体评价
工艺评分:★★★★★
口感评分:★★★★☆
食用方式评分:★★★★★
总体评分:★★★★★
好了,关于这款螺蛳粉的测评就先到这啦。怎么样,小伙伴们是不是已经忍不住流口水了呢?那就赶紧试试吧。