喜欢吃甜食不是小孩子的特别爱好，无论是八岁还是八十岁，都会有大部分的人对甜食是爱不释手的，甜食吃下去能给人带来一种莫名的愉悦感，如果一天心情抑郁，来上几颗糖果或者巧克力就能缓解一下自己的心情，所以山东人在这一方面就别出心裁，将一天之中的早餐就加入了蜜糖，这样就能保证一天的心情都会是开心的。
而制作这道“蜜三刀”的过程也并不繁复，第一步就是揉面，将水、生油和面膜搅拌后揉成面团备用，再另外取盆加入饴糖、生油、面粉和水搅拌制作成内瓤，将和好的面皮和内瓤切分成大小相同的面块，将皮面擀成长方状，在上面放上内瓤和芝麻，最后擀成长条，改刀切成大小合适的团，并在上面切上三刀，再将其放入热油中炸至金黄捞出，并且要在这个时候往上面倒上糖浆（用桂花、饴糖熬制而成）。
刚出锅的蜜三刀不宜马上食用，要稍微放凉之后才能入口，这个时候吃起来既能感受到蜜糖的味道，又不会过于烫嘴，刚好能把食物的美味展现得淋漓尽致，山东人早上来上几颗蜜三刀后，这一天都心情舒畅，毕竟吃在嘴里甜在心里嘛，谁人不爱谁人不喜咧？
将面食与糖分相结合已经不是什么稀奇玩意儿，但是能将两者做得如此美味可口，受到了大众的喜爱，这才是一个美食的命运，只有吃过的人才知道，食之如饴如何完美的展现。不管是蜜三刀还是它似蜜，只要能让人吃得开心吃得心里舒畅的美食，才是真正的美食，来青州玩的食客们一定不要错过了它。
