小的时候对于沙琪玛、绿豆饼、枣糕一类的糕点都特别喜欢，因为那个时候条件没有现在的好，能够吃到这样的点心一定得是家里遇到什么喜事了，所以每吃一块糕点的时候都特别慢，惧怕一下子吃完了就再也没有了，而现在即便是长大了，在我的记忆中还是很留恋那样的味道。
在记忆中吃过一种味道很独特的糕点，那就是祥禾饽饽铺的红豆沙栗子玛，它作为传统糕点的一个经典老字号，地道的天津古早味道，到现在名气都是非常响亮的，而豆沙栗子玛主要就是用红豆沙作为内陷制作成的糕点，而它之所以会叫栗子玛，还是因为糕点圆润的表面，由纯蛋黄烘烤着色后，会带有一层很清淡的浅栗色，就好像香甜的栗子壳包裹着软糯的馅料一般。
时至今日，祥禾饽饽铺与其他糕点还有一个很大的区别，那便是它的包装，传承至今一直都是给人很有古风韵味的视觉享受，复古牛皮纸紧紧包裹着糕点，现在还采用了真空处理，所以不管走多远，都能给人刚出炉般鲜味的享受。
拆开一个豆沙栗子玛品尝，外皮非常的细柔松软，显得绵密香糯湿润可口，稍微带有甜味且又显得扎实，让人觉得特别的过瘾，紧接着里面豆沙的细腻感绽放出来，甜味又加重了一些，但一点不会觉得腻，就我个人而言还是依旧喜欢，仿佛又找回了童年的那种美好。
关键是像这样好吃的经典传统糕点，还非常的物美价廉，相比其他很多传统糕点来说，性价比确实很高，就比如我这次买的这款豆沙栗子玛，500g的量差不多有16条左右，分量是相当足的，才19.9还包邮，关键全是手工新鲜制作的，买得多还能领取店铺优惠券，满128元减5元，满228元减10元， 买下来就更加划算了，就这样的糕点，不管是自食还是送礼，都是倍儿好的。
栗子玛一直以来都是选择上乘优质的原料纯手工制作，红豆要黑土地上的红小豆，黄油更是新西兰进口的安佳黄油，这种不含方式脂肪酸，让人吃的健康放心，鸡蛋与小麦粉更要新鲜的，以此才造就了让人一吃难忘的古早味道，所以每一块糕点都是承载着很多人儿时美好的记忆。
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