低卡鸡肉丸子，原来瘦和美味可同时兼得

作为一名爱健身爱做菜吃货，就喜欢研究鸡胸肉各种简易菜谱。这不又让我发现了一款新的鸡胸肉食谱！只需25分钟简易操作的无油低卡鸡肉丸子！

低卡鸡肉丸子

材料：去皮鸡胸肉 鸡蛋 糙米 香菇 青豆 胡萝卜 紫苏

食谱：

1.三块去皮鸡胸肉，用菜刀剁成肉泥，加入切成小丁的胡萝卜和香菇，我用泡发的干香菇，会比较香。

2.打入一个蛋清，撒一撮盐和白胡椒。混合搅拌所有食材，就像做饺子馅一样。

3.然后来搓丸子吧，用勺子 kuai 一勺的量，在掌心捏成小球。鸡肉丸不能握太紧也不要太松，三块鸡胸肉大概能做12个丸子。

4.烧开一锅水，下丸子汆烫。用中火咕嘟咕嘟，煮到丸子们一个个漂起来，就说明煮好了。

5.健身鸡肉丸子，完成！每次可以多做一点，放冰箱冷冻可以保存一周，吃的时候拿出来水煮加热一下就好。

圣农去皮鸡胸肉

券

10元

券后价￥99 去领券

都说叫低卡鸡肉丸子了，鸡肉原材料当然要用去皮的鸡胸肉，它的脂肪含量只有3-5%，是很好的蛋白质来源。圣农这款去皮鸡胸肉每一块鸡胸都经过层层把关，保证肉质饱满鲜嫩。专业的宰后低温急冻，加上冷却排酸工艺，让你尝到的鸡胸肉每一口都是好滋味。