茉莉花茶是大家非常熟悉的一种茶，在我们的日常生活中也是非常常见，但是相信喝过茉莉花茶的小伙伴们都有这样的疑惑，那就是茉莉花茶虽然叫做茉莉花茶，但是有些茉莉花茶内是没有茉莉花只有茶叶的，而有些茉莉花茶中又有茉莉花。
因为这个区别，不少人就开始好奇，有花的茉莉花茶和没有花的茉莉花茶，哪种更好呢？下面就来告诉你！
首先，茉莉花茶里面没有茉莉花，却能闻到浓郁的茉莉花香气，这是因为在窨制的过程中，将茉莉花与绿茶一起窨制，绿茶吸收了香味，才会产生茉莉花香。而在经过了多次的窨制之后，就可以将茉莉花与茶叶分离了，将分离好的茶叶烘干后，再与新鲜的茉莉花再进行一次窨制，等到窨制完毕后再去除茉莉花，这样做能让茉莉花茶的香味更加鲜灵。
那么，既然在窨制的过程中需要用到茉莉花，那为什么我们平时喝的茉莉花茶内，却没有茉莉花呢？这是因为在窨制过程中，茶叶已经充分吸收了花香气，而残留在里面的茉莉花没有了鲜灵的香气，如果还留在茶叶内的话，还会对茶叶的口感和香气造成影响。所以好的茉莉花茶，在窨制完毕后，都会将茉莉花筛除。这样在我们喝到的茉莉花茶内，自然就看不见茉莉花了。
所以大家在选购茉莉花茶的时候，除了要注意观察茶叶和香气，也要注意看看茶叶里面是否含有茉莉花，最好是选择购买没有茉莉花的茶叶。
这款京华12号茉莉花茶的茶叶外形紧结重实，挺直匀净，而且茶叶内没有茉莉花的存在，所以茶叶的口感也是有保证的。在冲泡后，汤色呈现黄绿明亮的色泽，而且茶汤清澈透亮，冲泡后的茶叶叶底也呈现出软嫩黄绿的形态。细品茶汤，醇厚的滋味回甘无穷。
京华采用海拔1000米以上的优质绿茶作为茶坯，新鲜香气浓、含苞待放的茉莉花作为窨制原料，遵循传统工艺，经过多次窨制最后才做出好茶。
看完大家是不是知道了，有花的茉莉花茶和没花的茉莉花茶哪种更好了？如果大家想要在喝茉莉花茶的时候有茉莉花做点缀，也可以在泡茶的时候自己加一点新鲜茉莉花瓣进去，也是非常不错的。
