有了这一锅，一顿饭再也不需要其他菜了。惹眼的红色像火焰，一口下肚，有肉有菜，舀一勺红汤拌米饭，微辣而鲜香，一碗米饭秒光。
【辣白菜五花肉千层锅】的用料
大白菜 1颗
黑猪五花肉 500g
蒜 适量
小米椒 适量
辣椒酱 1勺
韩式辣酱 1勺
盐 少许
料酒 少许
【辣白菜五花肉千层锅】的做法
1.500g黑猪五花肉洗净切片；大白菜撕片泡水约10分钟，洗净；蒜切末，小米椒切圈。 取1片大白菜，平铺上2片五花肉，再铺上1片大白菜，依次重复铺成4层大白菜3层五花肉，共7层，铺2份，备用。
2.把铺好的白菜五花肉切约4cm宽的块。
3.食材沿着锅，按圆形依次码入锅内，备用。
4.另起锅，热锅热油，爆香蒜末和小米椒圈，炒出香味后，放入1勺辣椒酱和1勺韩式辣酱炒匀，加少许盐和料酒，倒入适量清水，煮沸后关火。
5.将调好的酱汁均匀地倒入白菜五花肉千层锅里（倒入8分满即可，后续煮的过程中大白菜还会出水）。
6.中火煮10分钟，红汤渐渐渗透。
不添加防腐剂的绿色健康辣椒酱，手工制作，保证新鲜和健康的品质，精心选材，细心加工，用心制作，保证了经典原味辣椒酱、原滋原味。
不同于传统油炸干椒酱，采用了农产培育的鲜辣椒，低温小锅熬制，鲜香不呛有一种原料鲜，工艺鲜，味道鲜，口感细腻，好吃不上火。
以下是买家最新评论