看到朋友圈的好友晒出烘焙成品照,小蛋挞、还有网红蔓越莓饼干,内心实着佩服,又心生羡慕,如果你想学习烘焙这门艺术,但有对电烤箱无从下手,被各种广告搞得晕头转向,不知道哪一款才是最适合自己的,不如听听过来人的建议吧~也许有所帮助。
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上下独立控温,火候更精准
烘焙对火候的要求比较严格,如果把控不到位,一箱的美食到我们手上就变成了黑暗料理,烤箱上下独立控温比M型管更精准,箱内的温度也更加均匀,无死角受热风较为均匀,提高烘培成功率。
采用意大利进口搪瓷内胆,内胆和烤盘是和食物直接接触的地方比较多,所以必须是防腐蚀不掉漆,搪瓷内胆放心使用,容易清洁,烤个鸡翅很容易把箱内弄得满是油渍,这时只需用抹布一擦,即可干净,上下独立发热管,控温更精细,不易烤焦,新手烘焙的成功率更高~
智能大风炉空气烤,一键自动烹饪,采用背热风均烤技术,烘烤速度很快,把烤翅准备好放进去,8分钟之后“叮”的一声,制作就完成啦,隔壁家的小孩又被馋哭了;超多的云食谱,制作简单,一家老小都是烘焙的小能手,美食根本不用愁!
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容量适中,上色均匀不易焦
部分朋友觉得家里只有两三个人,容量不需要太大,其实容量小于25L的电烤箱,制作出来的成品上色不均匀,也容易烤焦。
32~40L的电烤箱比较适合新手,容量不大也不小,能够满足1~8个人,有时候好友拜访,轻松应对无压力,太大容量反而占空间。
8项预设快速功能设计,就是这么简单粗暴制作美食,飞梭电子式显示与机械式操作,把繁琐的操作简化,让烘焙更简单,新手入坑也能快速上手。
机械式烤箱实际温差大,出品的效果差强人意?不如试一下这款海氏电子式电烤箱,温度与时间都能精准控制,新手不怕火候难以掌控,轻松玩转烘焙,新手变大神不是梦。
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搪瓷内胆,无毒安全易清洁
每次烘焙结束后,烤箱与厨房台面一片狼藉,烘烤时爽,清洁时想哭,身为一个过来人的惨痛经验分享,电烤箱一定要买搪瓷内胆的,它比镀锌板、不锈钢更容易清洁,各种油渍只需要用抹布擦一擦就干净了,而且搪瓷烘烤的食物无毒无害,比较健康。
这款东芝家用电烤箱,具有9大功能,12种菜单,一键智能控制,可以满足我们对美食想法,数显大屏,实时掌控温度、时间,菱形搪瓷内胆,热力折射,是烤箱内的温度更均匀,成品更香更美味。
烤箱设计出自于德国红点奖设计师,米白色带点奔放的浪漫,增加烘焙的趣味,一改往前的旋钮,简洁的面板设计,一按即达,新手简单易上手。
市面上的电烤箱花样百出,希望看完,对你有些帮助,我的入门电烤箱是长帝的第一款,其实它不管是从功能、还是制材上,对于我们新手超友好的,关键是性价比高,它现在依然还是我的烘焙神器。
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