在很久很久以前，人们善于使用柴火烹饪美食，不仅很麻烦，还搞得烟雾缭绕。自从有了烟灶的问世，人们便逐渐摒弃了这种笨拙的烹饪方式，使得烹饪变得人性化、简单化了。
烟灶的应运而生，给无数的家庭主妇带来了福音。然而市面上的烟灶也是数不胜数，让人看到眼花缭乱，不知道如何选购。下面最宜家为你献上烟灶的选购攻略，让它为你提供更优质的服务。
一、油烟机的选购
很多朋友在选择油烟机种类时总是犹豫不决，不知道选择顶吸式，还是选择侧吸式。由于每家每户饮食和烹饪习惯不尽相同，选择吸油烟机时应有所区别。
1.1顶吸式油烟机
目前市场上传统的抽油烟机多数是“ 顶吸式 ”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
它的造型多种多样，更能够满足各种风格的厨房需要。清洗较不方便，安装的高度对厨房有要求。
1.2侧吸式油烟机
它改变了传统烟机设计和抽油烟方式。这种烟机采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
侧吸式油烟机的排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之顾虑，吸附油烟更彻底、环保节能。
二、灶具的选购
2.1台式燃气灶
它具有设计简单、功能齐全、摆放方便、可移动性强等优点。但是它比较老式，现代家庭已经很少使用这样的燃气灶。
2.2嵌入式灶具
美观、节省空间、易清洗，使厨房显得更加和谐和完整，更方便了与其它厨具的配套设计，营造了完美的厨房环境。
2.3台嵌两用燃气灶
台嵌两用的燃气灶，既能够实现嵌入式的安装，也能够摆放在厨房台面上，使用起来更加具有灵活性。
2.4灶具是选不锈钢好还是钢化玻璃好
不锈钢强度好，擦洗清洁其实也还好，表面如果被刀具之类的硬物划伤之后可能会留下划痕，不能用钢丝球擦洗。钢化玻璃一般外观比较漂亮，擦洗比较方便，用了很多年之后面板依然能和新的一样，黑色的面板和台面也更容易搭配。
好物推荐：
20m³爆炒大吸力，能够以迅雷不及掩耳之势将油烟全部吸附，使得下厨的环境更加清爽。智能挥手感应，让你不用亲手触碰它，挥挥手便能将油烟机自动开关，保证你能够随时随心操控它。自动开合隔烟屏，能够将散发的油烟强力聚拢，保障油烟不会到处飞舞。420pa的风压，在油烟机运行时，能在炉灶上方一定空间范围内形成空气负压区，将油烟快速吸入并通过滤网和电机转动所产生的离心力进行分离，同时在公共烟道内形成排烟效果，让畅快排烟不再是梦想。4.2KW的猛火灶具，哪怕是爆炒也能够轻松驾驭。钢化玻璃的面板，不仅光滑如镜，还易于清洁，油烟附着在上面也能够一擦即净。
5.0kW劲爆火力，满足各种食材的烹饪要求。360°聚能旋火，还能够保障食材在烹饪的过程中受热均匀、充分，不会出现夹生难熟的现象。六脚稳定支架，让锅具在使用中不会出现左右摇晃的情况，不仅使得烹饪的过程更舒畅，还能够避免安全隐患的发生。瞬时点火，根本无需多等待，蓝焰烈火马上就有。
