没有腊味的冬季是不完美的，寒风呼啸的冬天吃一口香味浓郁的腊味让人甚是满足，而不同地方的腊味都有自己的特色，而今天味蕾君要大家去探索的就是川式风味的杨大爷家的麻辣香肠。
今天我们会从包装、腊肠色泽、口感等几个维度来测评。
打破传统腊肠的包装，这款包装散发浓郁的品牌特色，一个俏皮的老爷爷正在可爱的看着你微笑，其实第一眼以为会是一个美味零食的感觉，当你抓在手中才能发现是一个腊肠。
拆开最外层的包装里面采用的是密封袋包装的6根腊肠，整体的密封程度最的很不错，而6根的大小均不相同，色泽中包含了6根香肠，每一根的大小都不同，问一下还会散发烟熏味，为了更直观的看里面的填充物，味蕾君选择直接切开。
在你切开的时候就能发现的配比应该是五五肥瘦占比，而外面还有四川你独特的香料，看着食欲满分。
味蕾君选择了杨大爷的传统经典吃法，先将清水洗净腊肠外面的烟熏味和调料洗净，然后直接放入水中煮30分钟就会发现腊肠明显变色。然后切片装盘
切好的腊肠色泽红润，尝一口的时候能感受会带着浓郁的四川风味，口感辣种带着一点麻，55分的肥瘦占比所以吃起来完全不会有油腻的感觉，下饭效果极好。
综上几个维度的测试！杨大爷的腊肠包装非常的有自己的品牌 特色，而包装方面有密封袋包装，只是在二次保存方面需要放到冰箱冷藏，而色泽红润口感辛辣有浓郁的四川特色。整体的食用方法比较简单。
当然对于不能吃辣的小伙伴来说就不要轻易尝试了。味蕾君作为一个湖南妹子都觉得有点辣，所以不吃辣的慎重。
而对于喜欢吃辣或者四川的小伙伴来说这关腊肠绝对是首选，口感富有嚼劲，而整体的香味富有层次感，不管是调料的香醇还是淡淡的酒香味，都让人回味无穷的。
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