厨房是家里烟火气的来源,小小的一方空间,飘出米饭和肉菜的香气。一间精致的厨房,一定是干净整洁、设备齐全的,而除此之外,成就一桌美味饭菜的必须还要有精选的优质食材。
吃饭虽然是件小事,但是不能马虎对待,健康美味的饭菜除了提供每日所需营养,也让生活因此而充实起来,挑选优质的食材就是认真生活的第一步。厨房虽小,却要五脏俱全,打造一间精致的厨房,你还需要哪些优质食材呢?
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葵花籽油
葵花籽油在欧美国家食用的比较多,它的颜色金黄,澄清透明,气味清香,算是一种比较高级的营养油。因为葵花籽油当中含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸。当然,也是需要和其他油类搭配食用最好啦。
葵花籽油中含有90%的不饱和脂肪酸,它可以将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少心脑血管疾病的发生率。另外它含有丰富维生素E,是天然的抗氧化剂,可保护皮肤健康,具有良好的延缓细胞衰老的功效。
潮流君入手的就是刀唛家的葵花籽油,在刀唛旗舰店拍下之后,商家很快就发货了,没过多久我就收到了。它是用坚硬的快递瓦楞纸箱包装的,还用泡沫包裹固定住,看的出来商家在运输包装这块还是挺用心思的。
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农家土鸡蛋
鸡蛋真是一种全能型的食物,泡面加鸡蛋,美味简直上升了百分之两百不止!能煎,能炒还能蒸,但是要说最好吃的鸡蛋做法当然还是卤了,好吃的卤蛋,绝对比肉还香!不管是下酒还是做零食,简直都是一绝。
想吃到好鸡蛋就需要精挑细选~这款土鸡蛋,产自正宗的农家散养土鸡,不打抗生素,母鸡吃野草、玉米、小虫子等天然饲料长大,下的鸡蛋个头虽不大,但是新鲜天然,口感更好,营养也更加丰富。
做面点时,有个小技巧就是加一点打匀的蛋液,这样面点在浓浓的麦香中还带着鲜美的蛋香,也能使面点的口感更好哦~这款生态鸡蛋,口味好,蛋白质高,很适合拿来做面点哦~
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盐
盐的主要成分是氯化钠,在人体必不可少的钠元素参与身体里众多组织构成和代谢反应,身体缺钠的人会出现倦怠、无神等连锁反应,这也是为何很多老话里说“不吃盐没力气”的原因。
盐作为必备的基础调料,对菜肴的影响也是非常大的。这款玫瑰海盐,是喜马拉雅山经过几亿年的挤压形成的矿物质盐,不仅拥有非常少女的粉红色外表,而且味道富有层次,清爽的咸味中带有一些怡甜,并且它富含矿物质,用来烹饪还能补充人体所需的微量元素哦!
我一向不主张在炒菜的时候多加盐,但是必要的调味还是少不了的。对于常年住在海边的宝宝们来说,碘的摄取是要需要尽量控制的,那么这款无碘竹盐就非常合适了哟!
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