米饭是我们最常吃的一种主食了,一般的情况下,我们在吃完饭之后都会剩下一些米饭。有些人直接会把剩米饭倒掉,也有的人去把它们做成美味的蛋炒饭,或者煮成粥或者是做成泡饭来吃。
但是这3种吃法吃多了也没有什么新意,想不想换个新的吃法?今天我就给大家介绍一种很特别的吃法。这种做法不用炒,不用放油,而且味道特别好,吃起来极健康!看到这里,你是不是很期待?想不想知道这种菜的做法呢?下面我就来让我来告诉你下吧。
【所需食材】
剩米饭2碗,胡萝卜半根,香菇4-5个,香肠一根,蚝油和番茄酱适量,马苏里拉芝士一小碗。
【制作方法】
一:将准备好的胡萝卜和香菇清洗干净,把它们切碎了,放在一边备用。香肠也切碎放在一边备用。
二:米饭放在盘子里,用铲子,把米饭翻一下,别结在一起。然后把切碎的胡萝卜和香菇,还有香肠,均匀地在米饭上铺上一层,再在上面淋上准备好的蚝油和番茄酱。
三:铺好之后再用铲子把所有的食材连同米饭一起翻拌均匀,翻拌的时候一定要慢慢翻,这样才会让每一粒米饭的味道都非常好。因为蚝油和番茄酱里面有味道,所以就不用放盐了。
四:拌均匀之后把它们给摊平了,然后在上面打上两个鸡蛋。最后在上面均匀撒上一层马苏里拉芝士碎。
五:然后再把米饭放到蒸锅里,大火蒸上15分钟,这美味就做好了!
这样做出来的米饭,颜值看上去非常高,闻上去香喷喷的,因为里面加了马苏里拉芝士。
吃的时候拉还能拉出很长的丝来,光是看着就特别有特色!
拉出上面的一层芝士,就会看到下面的米饭了。此时的米饭经过蒸之后,已经变得非常入味,因为之前加了胡萝卜香菇和香肠碎,颜色看上去也是非常鲜艳!吃的时候,把芝士和米饭搅拌在一起,尝一口香气扑鼻,让人越吃越爱吃。这种吃法可比蛋炒饭要好吃太多了。
而且这种吃法吃起来更加健康,因为没有加油,也不用炒。但是味道却并不比蛋炒饭差,我做了这一大盘人之后一口气把它们吃光了,味道实在是太好了。
如果你喜欢这种米饭的做法的话,可以在家里试一下,这真的是一种很不错的方法!
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