因为工作忙，在就餐时更多的是用狼吞虎咽来代替细嚼慢咽，而且外卖居多，基本上很难得能为自己做一顿健康营养的美味。就在前些日子，发现身体免疫力在不断下降，所以果断开始了养生生活，而养生的第一步就是给自己入手了一台破壁机。
市面上破壁机的牌子可以说是五花八门了，为了防止自己踩雷，所以选择了来自美国的Vitamix，毕竟它是美国拥有百年历史的破壁机品牌， 无论是在功能还是在品质上都让人更加放心。
破壁机的外观有点接近工业风的设计，给人一种沉稳大气的感觉，放在厨房里特别的精致体面。它的刀俎是一体成型的，特别的耐用。工作的时候，动力很强劲，瞬间就能击碎食材。杯身的材质我有特意查了资料，是欧美婴幼儿指定的Tritan材质，耐高温和抗寒性都很好，而且特别环保。
这款破壁机带有五档预设菜单设计，分别是果昔、热汤、浓酱、冷冻甜品和自动清洗。我平日里会经常用来打果蔬汁和制作粥品，有时候在周末还会用它来给自己做一杯冰沙或者是鸡尾酒，生活中的美味被不断升级，制作出来的食材口感也特别细腻。
用了大概半年的破壁机，现在已经完全离不开它了，几乎每天都要给自己泡上一杯果汁，而且也会经常变着花样地给宝宝做辅食，我的肌肤状态也改善了不少。最近又给家里爸妈入手了另一台同样来自美国Vitamix品牌的进口破壁机 。
这款破壁机可以说是榨汁机、豆浆机、辅食机、冰淇淋机和研磨器的合体了，我爸妈现在经常用它来做快手营养早餐，蒸熟后的五谷杂粮，两分钟搅拌即可，五谷杂粮里面有大量的膳食纤维和维生素，还能降低他们体内的胆固醇。之前，我爸妈一直觉得养生是无稽之谈，现在有了这款破壁机，也开始研究制作起了各种美食，可以说是不亦乐乎。
