新西兰的麦卢卡蜂蜜具有独一无二的“独麦素”,因此拥有很好的保健作用,比一般的蜂蜜效果更好。因为其营养价值很高,所以有些商家会以次充好,用假蜂蜜或次蜂蜜来伪造麦卢卡蜂蜜。那么,我们要如何才能知道一款麦卢卡蜂蜜纯不纯正呢?
【用工具搅】
判断麦卢卡蜂蜜是否纯正,最简单也是最直接的一种方式,就是用小汤匙或牙签搅起一些麦卢卡蜂蜜并向外拉伸。真正的麦卢卡蜂蜜一般是可以拉出“蜜丝”的,而且蜜丝会细长透亮,当丝断了后,它会自动回缩,并呈现出球状。而假的、不纯正的麦卢卡蜂蜜则没有那么好的韧性。
【观察气泡】
一般来说判断蜂蜜的好坏可以通过气泡进行观察。如果你发现麦卢卡蜂蜜上层有一定的气泡,说明其中水分多,浓度不够或者是放了很久的,导致其内部开始发酵。这样的麦卢卡蜂蜜保质期很短,容易变质,要么别买,要么赶紧吃掉。
【试纸测试】
还有一个很好的办法,就是用纸来测试。首先找来一张试纸或是家中的卫生纸,然后在上面滴上几滴麦卢卡蜂蜜,如果它的边缘出现了渗透环,说明这一款蜂蜜水分很多,不是好蜜。如果没有的话,则表示浓度很高,质量不错。
单品推荐:
1. comvita康维他麦卢卡UMF10+薄荷味蜂蜜硬糖
这一款康维他的蜂蜜硬糖,就是选用来自新西兰的麦卢卡蜂蜜制作而成的。通过天然的草本配方,将麦卢卡10+蜂蜜与薄荷巧妙搭配,让甜蜜攻占你的味蕾。再加上薄荷的清凉舒爽,给让你瞬间口中生津。它有强大的润喉作用,能保证你口齿清新,充满自然的清香。
2. comvita康维他麦卢卡蜂蜜硬糖果大包
麦卢卡蜂蜜制作的糖果你了解过吗?独立的一颗颗包装,可以随身携带,让你走到哪都能享受到麦卢卡蜂蜜的营养滋润。同时柠檬含有丰富的维生素C,拥有较高的营养价值,与蜂蜜搭配起来,清凉生津的效果更强。只要一颗润喉糖,就能让你随时随地都保护好自己的嗓子。
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麦卢卡蜂蜜的营养多多,食用的方式也很多,但你首先要学会挑到纯正的麦卢卡蜂蜜。上述辨别方式都很简单,赶紧去看看你买的蜂蜜到底正不正吧!