说起养生，可能有些中青年人会有点漠视，自认为自己身体好，没病没痛的，要挣钱养家，做那些有什么用，等身体不舒服了再说。而老年人由于时间多，生活中就相对要重视一些。
于是就会听从一些”专家“的话，相信老一辈的养生经验，认为粗茶淡饭就是健康的养生之道。那么，粗茶淡饭真的是在养生吗？今天不妨从营养的角度来分析一下。坚持粗茶淡饭和粗饭淡茶的人，哪一种健康？看看营养师怎么说的！
【 首先说一下粗茶淡饭 】
粗茶淡饭？别坑人了！营养师认为，中老年人饮食不能太清淡。清淡也不是说多吃素，少油盐，而是要保证身体的正常摄入和需要。身体这台”机器“，各个脏器对营养的需求是不同的，这就要求我们营养一定要均衡。
粗茶，其实说的是天然的茶水，没有药物和重金属的污染。喝茶好处多，但粗茶一般浓度高，喝浓茶是不利于身体保养的。淡饭，科学的说就是吃饭要清淡。一顿没能营养的饭，能吃出什么健康？所要均衡要重视，荤素要适度结合。
【 其次说说粗饭淡茶 】
粗饭，简单地说就是多吃粗粮，没有精加工的五谷杂粮。多吃粗粮，有助肠道蠕动，预防便秘，还能预防肥胖，三高等等。所以说养生，就是营养和生存。俗话说：粗饭养人，粗活益身。说的就是这个道理。再说说淡茶，就是轻淡的茶水。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。
细说之下，相信你明白了，粗茶淡饭并不科学，而粗饭淡茶却有助养生。那么日常养生，我们要如何做呢？
1、营养均衡
人体需要七大营养元素：蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素。其实还应该包含许多非必须营养素。只有身体的营养全面了，均衡了，我们的健康才有保证。
2、不要暴饮暴食
营养要均衡，那就是说要吃得丰富。吃，谁不会啊！不过吃也有讲究，不要遇到好吃的就多吃，不好吃的就少吃，更不好暴饮暴食，那是不利于消化和吸收的。
3、动静结合
运动是保障身体健康的基础。休息是修复脏器功能的过程。从中医角度来看，静与动、阴与阳，关键在于一个平衡，生命在于阴阳平衡、动静得宜。
4、科学对待养生
养生要科学，不要盲目信从。人家说多喝水多休息，不从自身健康情况考虑，那是不正确的。因此我们要科学对待疾病，多体检，多乐观，多观察身体异常，不肥胖，管好嘴等等。单一的方面都是不认真的生活态度。
