吃甜食会让人有一种幸福感,那吃着自己亲手做出来的劳动成果是不是幸福感爆棚了,经常看到各种电视节目中明星做蛋糕,终于有一天自己也能尝试了,下面我们排排坐来看看烘焙需要什么必备单品呢
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模具
做烘焙的第一步就是选模具,对于直接接触食品的物品在材质和使用方便程度上要做到很细的考量。
这款模具包含了很多你能想到的烘焙小食,它可以用来做蛋糕,甜甜圈,披萨,另外还有一个十一寸的方形烤盘拿来做饼干是不错的选择,这么多种是不是一下不知道该从哪下手了。除了多样性它的材质也是我看中的一点,加厚的碳钢手感非常好,耐高温有着很好的导热性,能够保留纯正的口感不让水分流失。不粘涂层的设计也非常贴心,脱模很方便,还你个完整的甜品小食。
小蛋糕在我看来是比较容易上手的甜品,这款模具的颜色非常小清新,少女感十足,两种不同的款式带给你更多的选择。作为烘焙用品第一考虑的就是材质,它采用食品级硅胶,质感柔软,冷藏或者加热都没问题,并且很好脱模,冲洗方便可以重复使用,除了做蛋糕拿来做布丁或者巧克力也是很好的选择。
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料理碗
除了模具外我们必不可少的就是装各种食材的料理碗了,自己在家做在材质的选择上也是要很精细的。
这款料理碗我第一眼看中的就是它的容纳性非常好,包饺子,做沙拉,打鸡蛋用处多多,如果家里人比较多就非常适合。而且他的材质也很讲究,采用发过进口的全钢化玻璃,耐冷耐热,没有任何有害物质,婴儿级别原料,吃的更放心,光泽通透感也很好,长期使用也不会暗淡,家中常备。
如果经常用烤箱那么这款料理碗是不错的选择,采用高硼硅玻璃最高可受400度的高温,并且稳定性很高,不会因为极冷极热而释放有害物质,是很多高温玻璃家具的采用原料,通透性很好清洗方便,自带一个盖子可以帮助保温,是一款性价比很高的料理碗。
自己动手会发现烘焙有很多乐趣,并且是个修身养性的好兴趣,周末放下手机,放松身心来一个甜品大餐吧。