不加一粒糖，也能做出好吃的点心

我用蜂蜜代替了细砂糖。蜂蜜的热量低于细砂糖，甜度低于细砂糖，升糖指数也低于细砂糖，如果想吃甜点，又怕胖的小伙伴，蜂蜜确实是理想代糖。而香蕉有一种类似多巴胺的物质，可以让人保持心情愉悦，而且通便养胃。这款既饱腹，又低卡的司康，做法还非常简单，用来做早餐或是下午茶点都是非常不错的哦！

份量：5个去皮香蕉 100g  /  蜂蜜 25g低筋面粉 80g  /  色拉油 6g柠檬汁 2g  /  泡打粉 2g盐 0.5g  /  清水 40g

1.  100g去皮香蕉用叉子按压成泥待用。

2. 再加入25g蜂蜜、6g色拉油、2g柠檬汁、40g清水，0.5g盐，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 将80g低筋面粉和2g泡打粉混合均匀，过筛加入香蕉糊中。

4. 用刮刀翻拌成无干粉的面糊。

5. 将面糊装入裱花袋中，在裱花袋前端剪出一个口子。

6. 将面糊挤到铺了油纸的烤盘上。

7. 送入提前预热好的烤箱，上下火180℃中层，烘烤约25分钟，待表面干燥上色均匀即可。

8. 少糖的香蕉司康完成了！

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冠生园的这款蜂蜜，每罐的含量有900g，澄黄的色泽，淡淡的香气。味道清香怡人，口感细腻，味道清甜。