说来也是奇怪，刚到立秋天气就变凉爽了，虽然仍是艳阳天，但是秋风吹的很是舒服，胃口立刻就跟着来了。
前两天你们留言告诉我，现在的南瓜正当季，不来一波料理亏大了，呐～今天就安排上了，一道南瓜鸡肉焖饭送给大家。
南瓜鸡肉焖饭
食材：去骨鸡腿肉 2个 、白米 1量杯(两人份) 、南瓜 180g 、胡萝卜 1根 、香菇 5朵 、米酒 2匙 、盐适量 、 胡椒粉适量 、葱花 、
做法：
1、米洗净沥干，其他材料全部切成丁状。锅中放油、南瓜丁拌炒1~2分钟，有轻微香气散出即可。
2、加入鸡肉丁和米酒，继续翻炒至鸡肉发白（不用炒熟）。
3、加入蘑菇丁拌炒后放其他所有调味料。
4、拌入白米，所有炒好的材料移至电锅内，用高汤代替水，加入平常煮饭九成的水量，煮饭。
5、电饭锅煮好后20分钟再开盖可享用。
小贴士：南瓜、鸡腿肉和蘑菇都切成小丁，加调料先稍微拌炒断生，这是为了让食物本身的香气入味，让饭变得更好吃。
好物推荐：
黄酒原液精心陈酿，采取自饱满的糯米，取清冽澄澈的水。以米与水酿造了这款黄酒的品质，借地利的包容，孕育出好酒。这款黄酒色泽呈琥珀色，清澈透亮。酒质厚浓，可用于饮用、泡药、作调料，用途广。
这款黑胡椒粉选用优质原料，色泽好个大饱满；盖子一转，调味料变为粉末食用更方便，现吃现磨不浪费，口味香辣，黑胡椒味浓郁，用于各种烹饪调味，效果都不错。
圣农冷冻鸡腿肉，严选原材料每一个鸡腿都饱满有料，鲜香滑嫩。是肯德基与麦当劳的鸡肉供应商，那么选圣农的鸡腿全腿来做我们的奥尔良烤翅就准没错啦~
康韵这款香菇是经过悉心培植而成，香菇成熟时通过人工挑选，确保菇型完整，大小均匀；经验到位的菇农剔除香菇杂质，剪去菇脚，让你食用放心健康；自然风干的香菇存放时间更长，香菇菇味浓郁，带有质朴的清香，容易泡发。
以下是买家最新评论