反而是在炎热的夏天，大家更喜欢吃火锅，三五好友坐在凉爽的空调房里，你一言我一语欢聊着，锅里的汤汁噗噗噗翻滚着，气氛十分的好。不仅是火锅，什么烧烤啊串串之类的小吃，配着那一口冰爽的啤酒，别提多的劲了！这些在夏季似乎更受人们的青睐。
但是往往放飞自我是需要付出代价的，吃的喝的爽快了放肆了，随之而来的麻烦——上火，能马上浇灭你欢喜的心！一般而言，上火带来的问题不外乎热咳、便秘、口腔溃疡，更有甚者还会爆痘！不管是哪一样，想想都觉得倒吸一口气！
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如何温柔的缓解热咳
上火引起的咳嗽真的非常难受，喉咙里干干痒痒的，要咳起来停都停不住！这时候喝温水或者吃药通常没有什么太大的效果，而且咳到后面是越咳越痛苦，感觉喉咙仿佛烧起来一般难受，恨不能灌下一大杯冰冰爽爽的凉水来的痛快！
其实常听老人家说，水果梨是可以清热去火的，而且效果很好，通常都是做成冰糖炖雪梨，可是炖一盅少少也要两个小时，还不如一罐浓缩的梨膏来的快！舀一勺梨膏用一杯温水搅开，味道清雅香甜，感觉喉咙都舒服了许多。可别小看这小小一勺的梨膏，能否想象几十斤堆积如山的梨，经过几个小时的慢炖熬制，才做成几罐的梨膏。在选择梨膏的时候一定要选择没有防腐剂和香精的，这样的梨膏才是纯天然的，效果更好！
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炎热季节要下火也要开胃
如果说消暑清热是夏天的一大主要工作，那另一项重要的工作就是开胃了。干燥闷热让人的食欲都跑光光了，实在是吃不下饭，大人还好说，小孩食欲不佳可不行，正是长身体的时候呢！下午茶快来冲一杯酸酸甜甜的山楂茶，既开胃又舒服！
酸倒牙的山楂加入甜蜜蜜的麦芽糖，呈现出酸甜可口的味觉效果，特别加入鸡内金、淮山和茯苓、大枣等天然药膳食材，经过精心熬制出来的山楂膏，包含了更多方面的营养物质，不单单只是打开食欲，同时也更有利于肠胃的消化和吸收。
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夏季开胃有妙招，细节要注意！
山楂确实可以打开人的食欲，但是并不是所有的人都合适吃，尤其是怀孕的孕妇，山楂有着刺激子宫的作用，这是非常危险的，孕妇的话可以选择像橙子、葡萄等其他的水果，或者是萝卜酸之类的，还有脾胃虚弱的人也不适合食用山楂类食品哦！
除了前面说到的梨，有清热去火的功效之外，像广东人经常说的凉茶也有非常好的下火功效，凉茶通常都是采用中草药熬制而成，味苦后甘，还有食材海带，用海带炖的排骨清汤、海带绿豆粥，也都是有一定的解暑清热气的作用。
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