没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
夏日的烟火气来自街头巷尾的夜宵店,滋滋作响的烤肉、冒着蒜香的烤生蚝、让人垂涎欲滴的小龙虾……对于大多数年轻人来说,深夜要是不吃夜宵,一天总像没过完。时不时会约上三五好友去吃夜宵叙叙旧,点些烧烤,加上几瓶啤酒,边吃边碰杯,相当惬意。
加班的上班族、蹦迪的年轻人,路边的烧烤摊成了深夜里灵魂的归宿!渐渐的,刚毕业的小伙子被脱发和肥胖弄得像两个孩子的爹,本该水当当的女生却因痘痘问题变得自卑起来,于是开始砸钱保养、生发、减肥,但终归是治标不治本。
以烧烤为例,不健康的夜宵都给我们的身体带来了哪些危害?
1. 使人肥胖
宵夜吃得太饱不仅会使食物难以消化,还会导致血糖浓度增高,再加上晚上人体的活动量会减少,当热能消耗降低后,多余的热量会发生沉积,因此长期吃夜宵就可能会导致肥胖问题。
2. 增加“三高”风险
若夜宵进食太多或是频繁进食,人体的血液为了在夜间经常维持高脂肪含量,将明显增多肝脏合成的血胆固醇,刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白,导致“三高”。
3. 诱发失眠
中医说,胃不和,则寐难安,夜宵过饱会使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位,导致失眠。
4. 伤肠胃
晚上吃夜宵,会增加肠胃的负担,造成胃胀、消化不良,胃黏膜的修复工作也会非常不顺,长期下去容易产生胃痛等症状。
不开玩笑,不健康的夜宵伤害其实长期潜伏在你的身体里,你永远都不知道什么时候会爆发!可是一般吃夜宵除了烧烤还是烧烤,如果是嘴馋倒也可以咬牙忍了,但如果临睡前肚子实在是非常饿怎么办?
别担心,吃当然是可以吃的,不过要按照健康的吃法吃。
首先,什么时候吃?
健康的生活方式当然是不吃夜宵,可以通过推迟晚餐的时间,从一般的5、6点推迟到7点左右,这样可以尽量避免熬夜时产生的饥饿感,降低对宵夜的需求性;如果工作性质需要经常熬夜,吃夜宵的时间也至少在睡前两小时。
其次,多久吃一次?一次吃多少?
一些人群因为平时工作、加班等因素,难以避免地要熬夜,不过这不是你放释吃的理由,即便如此也要尽可能控制宵夜的量以及频率,千万不能没有节制地肆意吃宵夜。在减量上,我们可以选择每隔两天吃一次宵夜,或是在平时宵夜量的基础上进行减半,以达到控制的目标。
最后,什么可以吃?什么不要碰?
夜宵的食物应是低脂肪少能量、营养价值较高且易消化的。要想夜宵,又想瘦又想健康,重口味、油腻的食物是绝对不能碰的。
比较推荐的是粥类,但不要是纯白米粥(会越吃越想吃有味道的东西)可以是添加一些燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又补充维生素和矿物质。
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除了粥,一些粗粮食品也不错,像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都有很好的果腹解馋效果,而且粗纤维不长胖(适量摄入)
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对于夜宵,我们能不吃就尽量不吃,如果一定要吃,也要进行减量或是调整种类结构,应尽量避免高脂肪、高蛋白、高淀粉类食物作为夜宵的摄入。烧烤诚美味,健康价更高,从今天开始吃健康的夜宵好吗~
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