“大陆人吃泡面一定要配榨菜,但最近一段时间他们连榨菜都吃不起了……” 看到这样的话,只想说:大叔,榨菜新品了解下~下面,小编划下重点,了解榨(zhuang)菜(bi)必备知识点!
榨菜最初始见于晚清时期的中国重庆涪陵,“涪陵榨菜”至今也是名震全国,被人们广泛作为饭粥的好伴侣。任凭多么没胃口,只要有一碟榨菜在手,分分钟就能干掉半碗饭,想必这也是很多人的亲身经历!如今榨菜的种类也是十分多样,可能有一些好货是你暂时没想到的!
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经典红油榨菜
红油榨菜在市面上十分普遍,为四川出产的最佳,以鲜香辣爽的口味征服你的味蕾,一旦食材选择得当,并且工艺严谨,最后出来的榨菜一定称得上惊艳,为上班族们人手必入备,比如午餐带饭的也可以在案头常备。
乌江涪陵红油榨菜300g,浓郁地道川味,精选优质青菜头三洗三榨,传统严苛工艺,味入肌里,口感脆嫩,拯救索然无味的一日三餐!上班族的早餐用这款榨菜搭配粥就很完美,或在午晚餐与其他多种食材一起搭配烹饪,比如炒肉丝、紫菜汤、夹馒头等,让你胃口打开,嗜辣人士可以常备一两箱。
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麻辣萝卜
麻辣萝卜与红油榨菜异曲同工,同属于四川省传统美食,但在口感上也有明显不同,会显得更加脆嫩有嚼头,上班族们如果吃腻了榨菜,也不妨尝试尝试萝卜类。
乌江涪陵榨菜麻辣萝卜,精选大东北地区白萝卜,挂晒自然风干,富有独特脆嫩口感。搭配巴蜀地区特有的麻辣配方,长时间腌制使味道更充盈,吃起来更加麻辣过瘾。上班族们没胃口的时候,几颗麻辣萝卜下肚,食欲就上来了,认真解决每一顿饭,元气满满地迎接工作吧!自己做简餐的话,这款麻辣萝卜与汤羹、面点也十分百搭。
榨菜单吃方便而过瘾,作为佐料也能使菜肴大大增色,实在是居家必备之良品。上班族们再忙也要呵护好自己的胃,让好吃的榨菜成为你的好伙伴吧。
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