人们为了减肥，总会有各种各样的方法。最近，降糖米饭，这个词又风靡了减肥圈。因为我们每顿都要吃的米饭，含糖量竟然能高达75%！这下，怕胖的人连饭都不能好好吃了。
网上一搜，原来在这个问题上，大家已经有了对应的解决方案，那就是降糖电饭煲！对比过市面上各种各样的降糖饭煲后，我买下了韩国品牌大宇的这款降糖电饭煲。今天评测的主角，就是它啦！
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第一印象
这个来自韩国的电饭煲颜值很高，是边角较为圆润的长方体设计，整体是瓷白的。功能按钮在饭煲顶部，上置式面板，看来不用弯腰操作啦。这倒是蛮体贴孕妇、老人家这种不方便弯腰的群体的。
除了样子，它给我的一个印象还有，很重！单机净重有8.3Kg！从重量就可以看得出来饭煲的用料材质都很扎实！里面有一大一小两个内胆，大小内胆都是加厚的304食品级不锈钢。
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降糖原理
很多宝宝都是冲着减肥来的，减肥要科学，才能不走弯路又有效。在试这款电饭煲之前，有必要了解一下它煮饭的降糖原理。
里面有一大一小两个内胆，小内胆是蜂巢筛的设计，煮降糖米饭时，小内胆放置在大内胆里。煮饭过程分三步，先是煮，溶出淀粉。然后，子胆会自动上升，将含有糖分的米汤留在大内胆。最后一步是利用蒸汽充分蒸熟米饭。
值得一提的是，子胆自动上升的升降技术，是大宇的专利技术，别家都没有。
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使用体验
上面讲完原理，那么操作也很清楚了。大米洗干净后，放入蜂巢筛内胆，加水根据钢釜刻度，一杯米加水到一杯刻度。选择降糖饭，按红色开始键即可，降糖饭默认时间是40分钟。至于米饭的软硬程度，有软中硬3档可以选择。
饭煮好之后，拎出装满饭的子内胆，大内胆里面是过滤出来的米汤。其实米汤也是含有很多营养的，也是煮熟的，如果家里有婴幼儿，可以给他们喝。根据检测报告，降糖米饭一般能降30%左右的糖分，而米饭煮出来，饭粒饱满，吃下咀嚼，的确是没有一般米饭那么甜。至于效果如何，还是要长期吃降糖米饭才能知道是不是真的有效。
除了煮降糖米饭，只用它那4升容量的大内胆，就是一个平常的多功能电饭煲，另外有煲汤、煲粥、杂粮粥、杂粮饭、蒸煮、热饭功能。
另外，长达24小时的预约功能，也是深得我心。提前准备好食材预约，喝粥喝汤都不用等啦，一大早起来、或是下班回家，就有美味汤粥。
吃完饭后，少不了清洗这道工序。在这个步骤，也凸显出了大宇电饭煲相比其余电饭煲的优势。其他降糖电饭煲一般是底下有个接汤盒，洗饭煲的时候，几乎是要将饭煲能拆的部分，一层层地拆出来清洗、擦拭，很麻烦。而大宇的电饭煲，只需要洗两个内胆，擦干净上盖就可以了。
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总体评价
外观颜值：★★★★★
功能：★★★★
方便程度：★★★★★
质量：★★★★
优点：
首先这款饭煲做降糖米饭，可以降低米饭中1/3的糖分，这个是有检测报告的。除了降糖米饭，它的多功能和可预约，都是很实用的。在清洗方面，也是比其他的降糖饭煲要方便。在质量方面，两个内胆、上盖都是304不锈钢材质，用料厚实。老人家、减肥/健身人士等都适合用。
缺点：
缺点嘛，就是价格小贵。另外煮降糖米饭的子内胆容量是只有2升，适合1-3人用，家里人多的话可能不是那么合适用来煮降糖饭。
