传统糕点中香酥类的很多，下面这些都是其实比较经典的，多年来为人所津津乐道，或许带给你的是满满的童年回忆。
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kissport雪花酥饼干
雪花酥是最近很流行的一种酥点，它的做法可能借鉴了牛轧糖，与传统酥点略有不同的是它是香酥和松软的巧妙结合，将果仁、果干、饼干以及棉花糖有机地结合在一起，创造出一种很特别的口感，风靡一时。
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法根宫廷小桃酥
桃酥是一种传统的香酥饼干，它起源于唐代，据说最早是一群景德镇的陶瓷工人偶然在烧制瓷器的窑炉表面烘烤出来的，居然异常好吃，可惜他们没申请专利，后被宫廷的大厨加以改良，名扬大江南北。
桃酥最早在制作的时候加入了桃仁碎末，吃起来酥脆香甜，所以称为桃酥，法根宫廷小桃酥是杭州千年古镇西塘的著名小吃，很多人专程去买。
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一品蛋酥鸡蛋酥
鸡蛋酥据说是山东的小吃，不过很多省份表示有争议，这种鸡蛋酥蛋香浓郁，外表看起来有点像肉松，布满毛绒绒的丝丝，里面还有点点的芝麻，咬起来咔嚓咔嚓的，酥酥脆脆的感觉非常过瘾。
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四川特产花生酥
花生酥起源于明朝，它是酥糖的一种，做法是将花生仁和糖浆混合压制切割成小块，这种黄老五花生酥是四川的特产，又香又酥还不粘牙，其技艺被选入非物质文化遗产。
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秦和老式龙须酥
龙须酥历史久远，据说有2000多年的历史，其最早为民间小吃，后雍正皇帝偶然吃到，赐名为“龙须酥”
龙须酥制作的时候就像拉面一样拉出很长的细丝，最后卷成一团，外观洁白绵密，据说这东西传到国外，老外觉得很神奇，被疯玩了一把，网上可是很多视频。
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小鸟阿吉榴莲酥
这种榴莲酥其实算一种榴莲味的鸡蛋卷，外层是皮薄如纸的7层蛋卷，里面是柔软香甜犹如蛋糕的内陷，酥脆松软交错的美妙味道让你流连忘返。
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