因为我国地域辽阔,所以不仅文化上存在南北方差异,就连美食也一样存在争议。比如豆腐脑、粽子、汤圆都存在咸甜争议,直至今日,仍然没有一个标准的答案。
但是唯独有三种美食,是个例外。那就是大闸蟹,小龙虾和蒜蓉粉丝蒸扇贝。不管是采用哪种烹饪方式,都能彻底征服南北方的小伙伴,让他们沉浸在其美味中,而忘记争议。也因此,被称为“国民美食”。
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大闸蟹
“秋风起,蟹脚痒”
痒的不只是蟹脚,还有我肚子里的馋虫。喜欢吃海鲜的朋友,大闸蟹真的是一定不要错过的。特别是阳澄湖的大闸蟹,绿色生态环境孕育出的每一只大闸蟹,都是品质上乘,营养丰富。
金秋皇澄大闸蟹从捕捞到上桌,将时间控制在最短,这样可以最大程度保持大闸蟹的鲜活。源头直供,新鲜直达。大闸蟹个大体肥,分量十足。青背、白肚、金爪、黄毛都比其他地方的大闸蟹更明显。
烹饪后的大闸蟹,壳薄肉多。雌蟹蟹黄饱满,金灿灿的颜色,散发着浓浓的蟹香。公蟹肉质紧实鲜嫩,丰满纯正入口鲜香溢甜,每一口都是舌尖上的美味。
温馨提醒:下单之后收到的实物是礼券,但可以随时预约提货,提货时间为每年开湖到当年12月底。)
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小龙虾+扇贝
国民美食小龙虾,烧烤,聚会的美味担当,当然也不能错过。小小身材蕴藏着令人欲罢不能的美味,一口一只才过瘾。别忘了,还有蒜蓉粉丝蒸扇贝也是非尝不可的。
每一只都肉满黄多,壳薄体肥,美味Q弹,让人欲罢不能。大师调味,鲜香麻辣,吃一口唇齿留香,回味无穷,给你五星级的味蕾体验。有麻辣和十三香两种不同口味,满足个性化的口感需求。
扇贝个大体肥,肉质鲜嫩饱满。吃起来嫩滑细腻有弹性,清香回甘,令人垂涎三尺。口感保留原有的新鲜,让人欲罢不能。做法多样,可清蒸,烧烤蒜蓉,不同的烹饪方式,给你带来不一样的味蕾体验。