即便炎热的天气让人偶感不耐，却也不得不感叹那骄阳给予万物的热情与生气：一颗颗“火球”的番茄实则汁水四溢；看着火辣十足，内里却藏有一丝甜嫩的红椒余韵悠长；曝露于热烈日光之下的海里，也正涌动着一批批恰到时令、鲜活至极的小生物，将它们放上餐桌，不论是浓墨重彩的红还是两三点缀，都是属于盛夏的温柔。今天小编便给大家分享一道夏季大暑菜单，一起来看看吧~
番茄培根焗饭
从冰箱取几枚冒着冷气的番茄，和着土豆、洋葱做一碗酸爽开胃的番茄酱，倒入米饭上。这时候放纵一把喜好，码上一层层芝士，稍等片刻，饭菜一锅出，一口拉丝的享受，让人眼前一亮、胃口大开。
西红柿 培根 白洋葱 土豆 熟白米饭
橄榄油 生抽 盐 马苏里拉芝士
1、准备所有需要的食材，提前准备好熟的白米饭；将西红柿切大块，土豆去皮切约0.8-1cm直径的块，洋葱切条、培根切2cm方片，切好的蔬菜可以放入保鲜盒保鲜。
2、在锅中放入橄榄油、洋葱、土豆和培根。
3、将洋葱炒香，土豆炒至断生，培根煎至边边焦黄时；继续往锅内倒入番茄、生抽和盐。
4、炒拌6分钟，直到番茄炒出汤汁；取出搅拌锅，可以看到番茄外表变软，炒出一部分汤汁。
5、将熟白米饭铺入耐热玻璃保鲜盒中，不要压太实，松松铺一层即可。
6、在米饭表面铺上炒好的番茄、土豆和培根，淋上炒出来的汤汁；均匀撒上一层马苏里拉芝士。
7、将耐高温玻璃保鲜盒放入烤箱200度烘烤6分钟或者放入锅里用热水蒸开，直到芝士表面金黄即可取出开动啦！
好物推荐：
推荐理由：乐扣耐高温保鲜盒，盒盖采用PP材质，使用放心；四面锁扣与硅胶树脂的密封圈设计，保鲜效果好；抗压耐磨经久耐用；边角打磨光滑，清洗方便；400度烤箱烘烤也能行，是我们做焗饭的好助力。
好物推荐：
推荐理由：安佳芝士片，细选奶源，浓缩干乳酪营养，带给你浓浓的奶酪风味，口感丝滑，奶香浓郁，拉丝效果显而易见，芝士片无需再切丝，节省了烘烤时间，带来健康美味的同时，也方便快捷。
