小时候,每逢过年,最期待的就是家里做各种炸货。炸麻花、排叉、年糕、肉丸子什么的,老远的就能闻到那股馋人的油香味。 今天我们要来说的主题就是襄阳的手工小麻花,他们家在最近推出了这款手工麻花新品,于今年的5月19号正式在线上销售,一起来跟小灶台看看这款看剧好搭档的小零食吧!
大麻花跟手工的小麻花还是会有一定的区别的,大麻花的口感特点是够酥,而小麻花的口感特点则是会更脆一点哦!仔细的小伙伴应该不难发现,每一根麻花上都会有细细小小的纹路。而手工的小麻花一般采用的都是传统的压面技巧,从而面也会变得更劲道,一旦经过油炸,冷却的操作流程,吃起来的口感那就只能用嘎嘣脆来形容了。
为了迎合千人千面的口感体验,他们家也出了4个不同的经典口味。分别有甜辣味,海苔味,鲜虾味和烧烤味。每一种口味都有独特的地方,我最喜欢的是他家的海苔味,因为我本身就很喜欢吃海苔!喜欢的宝宝们,不妨也可以去尝尝鲜哦!
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