说到古树普洱茶，大多数人会评价“浓郁醇厚”，但是什么样的味道应该是一款好的古树普洱茶该有的样子呢？毕竟好茶难遇，一定要好好甄选！
一款好的古树普洱茶应该具备：
第一，香味，热茶汤贴近鼻子时，能感受到香气宜人；
第二，嘴唇的芬芳，第一个入口能立即感受到味道香；
第三，是舌头和两颊能感受到香味，茶汤翻过舌头，留下甜美的香味。第四，是喉香，茶汤流入喉咙，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是荷香，有的是樟香等。
而更加优质普洱茶则应该是醇厚的，就好像喝的是浓稠的汤而不是茶，那般丝滑有韵味。
事物总是相对的，有好的才能对比出差的，那么差的古树普洱茶应该是什么样的呢？简而言之，从鼻子的开始到入口到咽下，会有以下感受：
第一会有一种非常强烈的涩味，普洱茶应该是醇厚丝滑的，更别提是古树普洱茶了，一般来说涩味是茶本身的味道，但是经过发酵、储存，涩味会减弱很多，如果你买的普洱茶涩感很强烈，那小编就建议你换茶咯！
第二，霉味，有人说陈茶有霉味很正常啊，其实不是的，陈味和霉味怎梦混为一谈呢？陈味是带着香的，而霉味不是，如果实在分不清，那就先闻闻自己发霉的东西再来作对比吧，还有一点，一般带着霉味的普洱茶通常会发酸，可以由此判断。
第三，差的古树普洱茶茶味不重，夹杂着水味或是金属味，或是入口有辣辣的感受的，这通常是古树普洱茶制作过程中，发酵技术和压制技术的缺陷引起的，也许它本是好茶，但是被技术拖了后腿了~
最后一个就是臭味，这个就不用多加解释了，无论是一般的普洱茶还是古树普洱茶，有臭味自然不是好茶，最简单的方法呢就是冲泡之后，闻闻叶底就可以知道茶叶的品质了，但是有的茶比较有“心机”，热的时候闻不出来，那就等茶冷了再闻，也是可以知晓的。
