对于吃货来说,没有零食怎么行呢?然而,外面买的零食又很多防腐剂之类的添加剂,对身体有潜在的危害,小孩子吃多了不好。那么今天小编就为大家分享3种好吃的小零食做法,自己动手,安全又放心,大人小孩都爱吃哦!
一、五香锅巴
米饭一小碗、盐、五香粉、虾粉、食用油
1、米饭中放入少许盐、少许五香粉、半勺虾粉,既可以增鲜,又可以补钙,再放少许食用油,用手抓匀,放食用油防止煎制过程中粘锅;
2、取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去,把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型;把大米擀成薄饼形状,放入冰箱冷藏30分钟;
3、把冷藏完的大米饼拿出来,去掉保鲜膜,冷冻完的大米不黏手,容易成型,用刀将大米饼切成均匀的条状,再改刀切成小正方形,一定要散开,不要重叠在一起,很容易相互粘连;
4、锅里刷上少许油,也可以用平底锅或者烤箱来烤的,把切好的锅巴放进电饼铛,一面煎至金黄,再翻面,两面都煎至金黄就可以了。
太阳锅巴,严选好食材精心烘焙而成,块大有型,不禁让人垂涎欲滴;香脆可口,多种层次感享受,口感醇厚,片片令人回味;多种口味可选,工作闲暇时来一片放松一下;外出旅游携带不仅方便还能随时随地补充能量。
二、无油健康薯片
土豆、微波炉、微波炉蒸笼、盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉
1、土豆洗净去皮切成薄片,放冷水里泡十分钟左右,去掉淀粉热量更低,控干水分拌匀适量调料,腌两三分钟入味
2、一片片地摆在蒸笼中,不要重叠要不就不好熟了;
3、高火叮3分钟拿出翻面再煎三分钟。
美国健康非油炸薯片,严格挑选天然土豆作为原材料,片片香脆,入口回味,低脂肪低热量减脂人士也可以随心吃,放心吃,是一款健康有营养的零食,老少皆宜。
三、莓心紫薯球
紫薯一个、草莓、椰蓉少许、白糖少许
1、紫薯洗净,用微波炉微热,大火6—8分钟;晾凉,然后去皮,过筛压成泥;将紫薯泥捏成面团状;
2、取一份,压扁包入粘了白糖的草莓,柔成小球,外面粘上一层椰蓉,就好啦~
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