前两天我家里囤了半抽屉香肠被我姐看到了,然后她跟我说有款芝士小香肠特别好吃,她就从家里拿了几包让我尝尝,原来是美国70年历史的老牌子尊乐香肠。没想到这款香肠里面竟然加了芝士粒进去,真的是我这种既爱芝士,又爱香肠的人福音啊。
尊乐家一直使用上等部位的冷鲜猪肉来进行香肠的生产,不用冻肉,碎肉来降低香肠鲜美的口感。同时不添加淀粉和大豆蛋白等填充物质,是真正的纯鲜肉肠。其中香肠所用的香料都是在天然香料原产地采买。
这款尊乐的芝士香肠是在严格温控环境下经过多次的绞肉程序后灌肠而成,对温度的严格控制才缔造了那与众不同的紧实而富有弹性的口感。而且还采用超低温速冻锁鲜技术贮存,既保证了食用安全,也能让香肠加热后还原肉汁。
撕开香肠的包装,经过简单煎烤后,可以看到它有着金黄酥脆的外皮,散发着诱人的肉香。它采用上等冷鲜猪肉作为原料,经过多重搅拌后,达到类似撒尿牛丸一般的脆性,在咬下肠衣的一瞬间,脆嫩的口感让人大呼过瘾。与一般级别肉肠相比,切面可以看得见鲜肉纤维,很好的保留紧实肉质和鲜甜肉汁。
而且让杜子惊艳的是,它内含有丰富的芝士颗粒,色泽金黄,口感细腻,口味柔和,奶香浓郁。在肉汁的衬托下,浓郁的芝士味充斥着整个口腔。
早上的时候可以用尊乐的芝士香肠来制作一份美式早餐,美味又营养。又或者深夜饥肠辘辘的时候,只要简单煎制,就有一道美味小餐来饱腹,感觉幸福多了。所以和杜子一样爱吃香肠的你,可不要错过这款尊乐的芝士香肠哦。
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