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口感
说实话,这款百香果刚到货的时候,圆润饱满没起皱,酸得人简直能上天,还好我耐酸力强。当时心里想的是这次水果买的失败了。
而放了几天之后再看,表面已经开始起皱了,虽然酸度还是不小,但是果香味儿绝对占上风。
如果不擅长吃酸,不妨再多放些时日,等它变得完全皱巴巴,酸甜味道就刚刚好了。这样逐渐变化的口感让我对这款水果刮目相看,几天之后才最终确认,这就是我的菜。
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特点
这是一款真正来自广西原产的百香果,以传统手法种植,人工精心筛选,天然味美无污染,而且当成熟度达到一定程度的时候,它的果肉会呈现液态化,是最好吃的,特别适合孕妇、爱挑食的小朋友以及食欲不振之人。
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食用建议
百香果有很多种吃法,如果你只知道拿勺子挖着吃,不知道要错过多少人间美味了,懒一点儿的,可以把果肉挖出来直接加冰和蜂蜜,酸酸甜甜又解暑,而精致的人,则会将果肉与适量冰水在榨汁机里过一遍,口感更为细腻哟。