厨房基础的用品一定要选好,这样下厨会轻松许多,尤其是砧板更要选对材质。砧板关系着我们饮食健康,劣质的砧板容易产生异味,滋生细菌,从而影响我们的身体健康。好的砧板让切菜变得方便,切肉也很轻松,下厨游刃有余。
如何选一块好砧板?
1、选对材质
常见的砧板材质有楠竹材质,塑料材质,不锈钢材质,不过楠竹材质很容易滋生细菌,使用时间长了特别难清洁,还会出现开裂的问题。塑料材质容易变形,还会和食材发生反应,相对而言还是不锈钢砧板比较好,材质坚韧耐用不开裂,耐腐蚀抗氧化并且不容易滋生细菌。
2、坚硬度
中国式家庭做饭比较丰富,难免要切肉切菜,切水果等,所以对于砧板的坚韧度要求很高。像普通的楠竹砧板和塑料砧板,切肉切菜很容易在表面留痕迹,时间长了容易开裂。
3、清洁度
砧板是我们每天都要用到的,切过食物过后就要清洗,不然容易留下异味和污渍,所以砧板的清洁度也是我们需要关注的。别的材质的砧板,渗透性比较强,很容易留下异味,食材容易串味,不锈钢砧板表面比较光滑,密度高不会渗透,污渍一冲即净非常方便。
十一维度不锈钢砧板,材质坚韧耐用不生锈,轻松切菜切肉或者切水果,平滑的表面不容易藏污纳垢食材不串味,切菜不开裂不掉屑避免细菌滋生,整体激光切割成型,打磨的光滑细腻不伤手,光滑不锈钢拉丝板面,污渍冲洗方便。
除了基础的厨具之外,还有一项很重要的任务,那就是厨房的收纳问题,尤其是小户型厨房。厨房的面积小,台面空间有限,要学会利用墙壁的空间收纳,借助壁挂收纳架收纳,把厨房打造的整洁有序。
壁挂置物架如何挑选?
1、安装方式
壁挂收纳架的安装方式是我们首要考虑的,有两种安装方式,免打孔安装和打孔安装。打孔安装容易破坏墙体,安装的时候也不够方便,需要用到电钻工具,免打孔安装是利用专用的安装胶,轻轻一涂就可以安装在墙壁上了,非常简单。
2、材质
收纳架的材质有很多,铁艺,太空铝,304不锈钢等材质,其中铁艺材质容易生锈,不适合厨房收纳。太空铝材质硬度相对较差,而且会氧化发黑,304不锈钢材质承重能力强,结实耐用不生锈,并且表面特别光亮,持久如新,综合而言还是304不锈钢材质的收纳架是首选。
3、灵活性
每个厨房的户型是不一样的,所以壁挂收纳架选择灵活性能好的很有必要,砧板架,调料架,刀架可以随意组合,能够利用转角空间。多个收纳架组合在一起,满足不同需求,安装随意灵活,让厨房更整洁。
十一维度不锈钢置物架,免打孔设计轻松安装在墙壁上,美观大方不会破坏墙体,采用的是304不锈钢材质打造,不生锈耐腐蚀经久如新,砧板架,刀架,锅盖架可以随意组合,合理利用墙壁空间,保持厨房的空间感。
厨房装修包含软装和硬装两方面,软装部分是靠我们自己装饰的,挑选合适的厨具,选择多功能的收纳工具,做好这两方面,轻松把厨房打造干净,让你爱上下厨。
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