在设计厨房时,首要考虑的是应该是合理的设计和规划。将各类厨房用具进行统筹设计与施工,以实现厨房生活的协调。厨房料理台灶台和橱柜的设计尤为重要!
1、料理台
台面的通常高度为80-85cm,但主要还是应以家中主要厨师的身高为依据做上下调整,避免做饭太累。材料主要选用防水、防火、易清洁的材料来做台面。另外,橱柜背面加一个挡水板,高出台面一点,防止水流到橱柜后面,损坏橱柜。
2、灶台
灶台作为料理的主要工具,不能离水槽、料理台、橱柜太远,应该处于整个厨房比较中心的位置,否则一个做饭的过程就会不断的来回打转,浪费精力。
3、橱柜
橱柜是厨房必需,那么多厨具总得有个拾掇的地方。混放一起存取都不方便,所以橱柜尽量做大小不等的分割,把餐具分门别类,待在它的位置,方便又整齐。
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