天气热吃东西没味道,可能是因为没有胃口,但如果在食欲大增的情况下没味道呢?那这可能就不是味觉的问题了,而是食材本身“索然无味”。遇到这种情况,我们该如何解决呢?先别着急,且看下文小编为大家详细解说。
保鲜冰箱,锁住食材新鲜原味
食物之所以没有味道,除了和烹饪方式有关,食材是否新鲜也是影响最终味道的要素!不新鲜的食材做出的菜品与新鲜食材相比较,不仅色彩上有明显区别,味道以及口感也有极大差距。由此我们可以得出,想要食物有滋有味,首先就要保证食材新鲜度。
可问题是天气愈发炎热,在如此恶劣的环境下,怎样才能让食材保持原味新鲜?简单,备台保鲜冰箱所有问题就能迎刃而解啦!凭借其制冷特质可快速锁住食材原味新鲜,避免水分流失,从而保证食材新鲜度。
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美的三开门风冷无霜家用冰箱
这款冰箱采用新风冷技术,通过冷藏水雾主动加湿,可使冷藏室的湿度达到60%,给食材双倍水润,即便长时间储存于冰箱也能保持初鲜。冰箱中门采用可变温的人性化设计,从果蔬保鲜到肉类软冻,合理四档独立变温,可根据个人需求自行调节。冰箱还采用全新双系统,冷藏、冷冻独立制冷,防止食材之间串味,保持食材原味鲜美。
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美的家用对开变频无霜电冰箱
美的这款318升变频冰箱,身材小巧却拥有超大保鲜内存,不止可以摆放多种食材,还能在厨房客厅任意摆放,瞬间就能融入家居,成为家中一道不可忽略的风景线。而且内置铂金净味装置,可对异味分子进行吸附和降解,给食物保鲜营造清新健康的储存环境,让你尽享健康美味。配上双变频风冷技术能实现准确感温,让冰箱内温度不再忽冷忽热,让食材达到更好的保鲜效果。
多功能蒸烤箱,快熟锁鲜提升口感
新鲜食材是有了,接下来该怎么烹饪呢?作为一名厨房小白唯恐浪费食材,因此他们大多会抛弃传统烹饪器具,选择集多种烹饪功能于一身蒸烤箱。因为它不仅是功能强大的厨房电器,还可轻松制作多种美食,快速均匀地加热食材锁住新鲜的同时保证食材口感,让厨房小白也能快速做出诱人美味。
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美的家用多功能蒸烤箱
烹饪小白如何轻松驾驭专业烘焙?这款采用蒸汽热风嫩烤的美的蒸烤箱,就能帮你实现烘焙美梦。立体热流循环烘烤,可让食材快速升温,再由智能蒸汽补偿,为食材提供充足水分,避免烘烤过程中出现干、焦、老等现象。
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美的多功能蒸烤光波炉
腔体内蒸汽温度80-100℃可调,可按材料设置温度,提升食材加热速度的同时,最大限度保留食物营养,让你吃的每一口都鲜嫩无比。而且还可上下控温,随心所欲的烤制各类食材,上烤下热,细腻把控高温烘烤。
高速破壁机,深度释放食材营养
蒸烤箱带来的食物鲜嫩、焦香,那高速破壁机能呈现何种美味?吃不仅仅是为了填饱肚子,更多的是为了补充身体所需营养,可普通烹饪手法是无法释放食材营养的,这种时候也不要急着灰心,用破壁机就好啦!它锋利的刀片能深入食材内部,让隐藏的营养成分快速彻底地释放出来。
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美的低噪智频加热破壁机
采用德国精钢8叶破壁刀,8叶结构纯刀破壁,锯齿刀撕裂膳食纤维,每分钟可旋转38000转,对食物破壁20.8万次,将食材营养深层释放,人体更易吸收。杯体为偏心圆设计,配合加长扰流筋破壁时可产生紊流,提升食物被搅打的次数,消除食物搅打盲区,将扰流效率提升28%。
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美的家用多功能加热辅食机
与其他破壁机不同,这款美的破壁机加入了霍尔传感器,可对转速进行实时监测,并通过智能芯片对输入电流进行控制,从而实现相应程序恒定转速。并且颠覆过往的深弧形球面发热盘,烹煮时可形成环流沸腾加剧食材翻滚,加热更快更均匀,不糊底。
总的来说,食物之所以索然无味,主要问题可能并不是调料或是烹饪方法,而是出在食材身上。因为美味食物并不是调料混合而成的,食材本身的味道才是最令人沉醉的“味”,所以不妨以“提味”为主旨,为自己准备以上几款提味厨电,让它助你做出有滋有味儿的美味佳肴。