普洱茶,环境造就了它,经济造就了它,文化造就了它,政治造就了它,历史造就了它。
普洱茶,都出自云南。闭塞造就了普洱茶。
在很多外省人眼里,云南至今都是蛮荒之地,觉得云南人每天骑着大象、驾着孔雀上班,云南到处都是枪支毒品,杀人不犯法,甚至还有名额呢……
得承认,历史上的云南是有点落后;但龙云时代好些了;到了1999云南世博会后,云南更好多了……
改革开放后,眼看着外省一个个被现代化、工业化摧残殆尽,没留下一个健康的饭碗,此时人们才开始悔过反思,才开始想起云南,想起云南的普洱茶。
这几年,全世界的爱茶人都往云南跑,刚开始是西双版纳,后来是丽江、大理,直到今天的保山、文山……如今,茶山行也成为更多有品位人们的选择,他们上茶山、下勐海,一座座高山被踏足,一个个村寨被嚣嚷,勐海县城繁荣异常……
食品越健康,被藏得越久。
镇沅就是这样,地处云南省普洱市,在这个原生态的县城,有整个茶界为之倾倒的千家寨世界级茶王树(3200多年的历史)。
沿着昆玉公路走,沿途经过以花腰傣闻名的嘎洒小镇,山上是南恩大瀑布、土司府以及褚时健的千亩橙园。
八九个小时的路程颠簸着,车在摇晃着,连喜欢游玩的昆明人都一向视之为畏途。据说,一条贯通昆明和镇沅的高铁即将贯通(2020年)。可节省一半时间。
镇沅的景色很美很美。除了千家寨茶王树,当地还有8.67万亩生态茶园,和茶王树同样的土壤、气候、空气和云雾,良好的自然环境造就了它们。
“砍盆箐,有全世界最好喝的茶。”濮仁茶行的白总对这个小寨子的茶赞不绝口。
我深信不疑。茶本身是客观的,但品茶的感受确是主观的,每位茶友心中都有一杯全世界最好喝的茶。
镇沅有好茶,上个世纪成就了当地像五一茶厂、金阳茶厂、顺意茶厂等茶叶名企。五一茶厂以生产绝好绿茶闻名,曾连续三届被评为“云南省消费者喜爱商品称号”;金阳茶厂以生产“马邓绿茶”出名;顺意茶厂以苦聪人特色的火塘茶闻名遐迩。
得天独厚的生态环境孕育出独一无二的优质茶叶,然而,随着“酒香不怕巷子深”时代的结束,这些茶企的发展都不同程度地受到影响,与世隔绝,不缺好茶,他们缺的是现代商业的思维。一个盛满宝物的箱子,以前只知道打开一条缝,香气已经扑鼻,在新时代下,为何不把盖子打得更大一些,让香气四处弥散呢?
日前,在镇沅县各级领导的努力推动下,各个茶企开始改变思维,主动拥抱世界,和云南省最大的普洱茶电商巨头——思普茶业深度合作,建立“爱心茶园”模式,在技术支持、视觉改善以及营销思维的全面升级下,藏在云南深山中的镇沅好茶即将以最快速度和广大茶友见面。届时,不仅仅是给国内外茶友带来惊喜,而且将对整个茶界掀起一场激烈的“革命”。