说到早餐,很多人想到的都是面包、鸡蛋和牛奶。毕竟这种早餐搭配承载了很多人对早餐营养的最高想象,其实相同的食材,也是可以做出不同的口感来的。今天丸子酱就来给大家介绍一款法式早餐。
法式吐司在早餐界还是非常有名的,不过在国内做的人还是很少,作为吃货来说这是一款不能错过的早餐选择,简单又快手5分钟搞定,轻松享受精致美食! 下面就来跟丸子酱一起试一试吧!
法式吐司
准备食材:面包片2块 鸡蛋2个 固体黄油。
做法步骤:
1、碗中打入2个鸡蛋并搅拌开,然后用蛋液在吐司面包表面涂抹均匀;
2、固体黄油放入锅中,加热使其融化;
3、黄油融合后会散发出浓浓的香味,闻起来特别舒服;
4、将涂抹鸡蛋液的吐司面包片放入锅中,小火慢煎;
5、一面煎好后,翻面再煎。可以根据个人喜好,煎至合适的程度。此时吐司加热后的香味、黄油的香味,再加上蛋液的香味相融合,还没有出锅就馋了;
6、法国吐司就做好了,搭配点酸奶和水果,一道口感丰富的早餐就搞定了。对于很多人而言,黄油并不是常用食材,而且也有点偏油腻,我们可以用植物油代替。当然,如果能用黄油口感是最棒的。
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