四月饮茶正当时,目前正值普洱茶春茶上市时期,大批茶叶涌入市场,浩如烟海,令人目不暇接。春茶市场上的茶叶质量良莠不齐,如何从中挑选价格好、品质佳的普洱茶,就成了购买春茶时所要面对的第一难题。
作为消费者,购买茶品切不可掉以轻心,需注意以下几方面:
一、要认准信誉度高的品牌
刚接触茶饮、对专业不够了解的情况下,选择知名品牌或口碑好的茶品产品是个保险的做法,这些茶企往往会建立一套生产、销售和售后服务的准则,产品在质量安全上有保证,让消费者购买放心。
二、懂得怎样看产品的包装
首先,想要买到好的、安全的茶,建议到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买茶叶。因为茶叶是一种技术含量较高的商品,在路边小店不能保证能买到质量可靠的茶叶。
其次,想要买到好的、安全的茶,要懂得看包装,一般情况下,正规厂家的产品包装较为精美,而一些假冒伪劣产品的包装则显得比较粗糙。再者,要注意观察包装上是否标有有机标识、厂家地址、电话、标准号、QS编号等信息,若有,说明比较正规,则可以安心购买。
三、懂得怎样分辨普洱春茶
普洱春茶的叶子一般裹得很紧,条索肥嫩,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显;鲜叶芽与叶之间节间短、径粗、叶厚而小、芽长而大;色泽乌润灰白,叶片和梗色泽一致;有较多毫毛,香气浓郁而新鲜。再者,普洱春茶汤色汤色金黄透亮;冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;茶汤入口茶气饱满,口腔收敛性较强;滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实。
为什么大家都喜欢喝普洱春茶?
春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了冬季的休养生息,因此,茶树在春季吸收的营养最好,使得茶树长成的芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,制成茶后,外形条索紧结。而且,茶叶中还含有丰富的维生素以及氨基酸。不但使得茶的滋味鲜活,香气宜人,而且这个时候的茶更有保健作用。