《红楼梦》这部古典文学巨著，经纬纵横，包罗万象，不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象，而且对饮食、保健等方面也有极为突出的描写，特别是其独特的养生之道更是鲜为人知。
《红楼梦》一书由多处描写吃茶养生的情节，每处虽然着墨不多，但是各有意趣，耐人寻味。
一、老君眉
老君眉是《红楼梦》中贾母最爱喝的养生茶。
每次贾母吃此茶的时候，都取用梅花雪水浸泡，而且此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。
老君眉，又名仙茶。其成名就来自于《红楼梦》中贾母提到的老君眉，关于这种茶的来源一般有两种解释，一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶，因为它是君山所产，外形像眉，故称“老君眉”。
另一种解释认为其是福建武夷山的名丛，而根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名丛，该茶的汤色深色鲜亮，香馥味浓，能消食，解腻的特点符合红楼梦中描述的特征，当然名丛也有很多种。
二、女儿茶
《红楼梦》中第63回写宝宝吃了面食，怕停食，林之孝家劝他们饮“普洱茶”，宝宝饮后，顿时食欲大增。饮此茶时，可加入少许糖，泡一夜即可服之。此茶还有通经络的功效，少女食之，效果更佳。
所谓女儿茶，是川、贵两省之中的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，是清代普洱贡茶之一，由云南上贡给满清皇室的贡茶。
三、六安茶
六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶，是中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶。
产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
