从冰箱的保鲜性能、实际需求以及人性化设计三方面考虑,小编整合出一篇冰箱选购指南,希望对大家有所帮助。
1
保鲜能力
选购冰箱时,我们首先关注它的保鲜能力,但要想选到靠谱冰箱,我们需要忽略商家的花式广告,仅从冰箱系统区别来分析,就会发现决定冰箱保鲜能力优劣的关键无非这两点:控温方式与送冷方式。
1、控温方式
冰箱的控温方式为两种:定频和变频,而定频与变频是由压缩机的工作方式不同造成的。
定频压缩机即固定转速的压缩机,当冰箱的内部温度达到了设定温度后压缩机就会停止运转,当温度上升之后冰箱的压缩机又会重新启动,因此变频压缩机只有启停两种状态。
从上图来看,定频冰箱的弊端很明显了:冰箱内部温度的均衡性较差,食物经受的温度波动较大,不仅不利于食物保鲜,而且费电。
反之,变频压缩机就是转速可变的压缩机,由变频驱动板控制,根据制冷需求选择合适的转速。相对于只有启停工作状态的定频,变频压缩机会一直工作,只是调节频率,要么加大/减少制冷,要么维持当前温度。
对比起来变频冰箱的优势在于:冰箱内部的温度调控会更精准和稳定,食品保鲜效果更佳。但变频的缺点就是:因压缩机要一直工作,所以噪音大于定频冰箱。
选购tips:
综合来说,小编建议优选变频,控温精准稳定,避免了食物因温度变化而产生变质,而且相对于变频的优点其噪音缺点在我看来并不是事。
冰箱通常放置在厨房或是客厅,其噪音波及范围绝不到闭门的卧室,其次噪音大小也远不及空调、电扇、空气净化器等。
2、送冷方式
送冷方式即冰箱制冷回路的结构类型:单循环、双循环和三循环。
单循环,即冰箱内部只有一个蒸发器,为整个内部空间输送冷气,也就是说冷冻室、冷藏室与变温室共用同一风道,冷风在几个间室内循环流动。
单循环的弊端:冷藏室水分会大量流失到冷冻室,使得冷藏室异常干燥,食物失水严重,而冷冻室的湿度升高明显,导致食物会蒙上一层霜,这就不可避免的带来食物失水和串味的问题。
双循环:又称双温双控,内部多了一个电磁阀,这样冷藏室和冷冻室就可以分开,独立制冷,互不影响,哪里需要冷气就往哪跑。
三循环:多出现在三门冰箱,因为这类冰箱有三个温区,所以会采用三循环系统,中间门的温度可以在冷冻和冷藏的温度区间根据需要调节,零度保鲜是其独特的功能。
选购tips:
显而易见,就保鲜能力来说,三循环>双循环>单循环,但多循环系统制作成本较高,所以预算充足的话,建议选择多循环系统冰箱,双循环即可。
2
实用价值
电器的购买都要考虑后期使用感,小编通常定义为实用价值。对于冰箱这类必备家电,使用频率极高,那不得不考虑冰箱的容积是否满足家庭需求,冰箱能耗是否节能实用。
1、门型容积
冰箱不仅在技术上越来越优化,在形式上也更加变换多样,主要以箱门为区分点,有单门、两门、三门、对开门以及多门等形式,其中多门还包括十字对开门、法式多门等。当然门数多少也对应在冰箱的尺寸容积大小。
单门冰箱通常只有冷藏室,整体尺寸小于150ml,能存储的东西有限,适合独居租房者使用。
两门冰箱比较普遍,结构基本为上冷藏下冷冻,尺寸在350ml以下,能够满足三口之家的使用需求,食物采购频繁的大家庭也适用。
三门、十字对开门以及法式多门冰箱的尺寸较大,容积在400ml左右,且常常分为冷藏室、冷冻室、保鲜室,加上外形尺寸更大,比较适合大家庭使用,厨房空间不足的家庭不建议购买。
选购tips:
单门和双门均适合室内面积较小的家庭使用,而且有的单门冰箱不单只有冷藏室,同时内里还设计冷冻抽屉,应了那句“麻雀虽小五脏俱全”。大可以满足一两人家庭的需求。
三门以及多门冰箱配置高,内部空间大,相对的整体尺寸也大得多,适合开放式厨房的户型。除了如果家里人口多,需要保险囤积的食物量大,最好选购多门冰箱。
2、能耗等级
冰箱作为全年无休且24小时开启的电器,是否省电当然是选购时的有限考虑的,因此能效等级显得尤为重要。通常冰箱右上角都会贴出能效等级标识,它可以直接反映出该款冰箱的能耗情况。
在2016年10月《家用电冰箱耗电量限定值及能效等级》的正式实施后,各大生产商纷纷革新技术,新版能效等级中的1级,经评测,比旧版1级冰箱耗电量下降了约40%,就连新版2级也比旧版1级节能12.5%。
但目前市场情况是,新1级产品占比率不到12%,新2级产品占比率不足20%,所以如果十分在意冰箱能效等级的,选购冰箱时需要留意他的标识了。下图为新旧版本标签对比。
需要注意的是:千万别只看能效等级啊!也要结合冰箱的实用容积一起来看。
举例:一台24小时耗电量为0.3千瓦时的冰箱,其工作容积为5公斤,而一台24小时耗电量为0.6千瓦时,其工作容积为20公斤。根据实际情况分析,明显是后一种冰箱相对省电,所以能效只是参考指标之一。
而且小编在此提供一种减少冰箱耗电量的方法:勿将冰箱摆放在阳光经常照射的地方;热食勿直接放入冰箱;减少开门次数。
3
智能程度
1、除菌功能
冰箱内常常储存蔬果、肉、淀粉、饮料等各类食材,且生的熟的“大杂烩”必然会导致细菌交叉滋生,从而加速食物腐烂。
市面上很多高档冰箱会增加除菌净味功能,搭载杀灭微生物技术,可以保持冰箱内的细菌等微生物处于低水平,甚至无菌环境,从而延长食材的保鲜期。
如果是大家庭使用,日常用冰箱储备很多食物,那建议选择附带此除菌功能的冰箱。由于这类冰箱价格不亲民,且技术参差不齐,所以建议大家选购时认准知名商家。
如果预算有限,其实这个功能也无需强求,日常做好冰箱卫生清洁,常常擦拭,并善用保鲜盒将食物分类即可。
2、智能wifi
冰箱的人性化功能还体现在智能WiFi控制这一点,可以通过手机端的APP,实现远程检测操控冰箱温度、记录存放食材、食材过期提醒以及菜谱推荐等功能。方便生活是真的,但是智能化并不能成为选购冰箱时首要看点。
更甚者有的冰箱在门体添置超大的触控屏,可以在上面浏览网页,订购食材,甚至还可以播放菜谱和电影。如此先(不)进(便)智(宜)能,我等贫民还是再观望几年,等到它更加普及再买也不迟。