红枣的营养价值很高，但很多黑心的商家为了牟取暴利，就会用“硫磺”来熏枣，熏出来的红枣颜色好，很有卖相。但是硫磺可是非常伤害人体的，经常吃就会很容易患病的。小编今天就给大家分享几种鉴别硫磺红枣的方法，快来看看吧！被“硫磺”熏过的红枣，和普通枣有三处区别，爱吃枣的你知道吗
第一种：普通红枣和硫磺红枣的颜色不一样
红枣可不是生来就是这样的，它是从树上正常的落地，然后再经过保存，颜色逐渐变成红色的一个过程了。一般成熟的红枣是暗红色的，而硫磺熏过的红枣颜色红彤彤的，还有光泽，味道也不好，像这样的红枣就不好购买。
第二种：普通红枣和硫磺红枣的手感不一样
一般来说， 正常的红枣因为在树上风吹日晒的，而还饱经风霜好几个月，表面肯定不光滑，看起来皱皱巴巴的，很粗糙。而硫磺熏过的红枣表面就很光滑，一看就是非常到的红枣，这样的红枣也不能购买。
第三种：普通红枣和硫磺红枣的枣核不一样
普通的红枣它的枣核是发黄的，即使存放好几年，枣核也是不会变色的。而被硫磺熏过的枣，因为受到硫磺浸泡的感染，果肉连着枣核是会发黑的，所以看到枣核发黑的红枣，就要知道是不是被硫磺熏过的枣。
普通红枣和硫磺红枣还是有很大区别的，仔细辨认也是能辨认出来的。
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