— ❶ —
红毛洪濑鸡爪
源自于1982年的"红毛"鸡爪是洪濑鸡爪品牌之一，早年洪濑鸡爪只在当地小镇受到欢迎，深受当地吃货们的喜爱。后来因其特殊风味逐渐成为送礼佳品，许多外地人返乡总要带上一点，这样一传十、十传百，洪濑鸡爪在短短几年内就声名远播，在福建一带备受好评，并获得“泉州十佳名小吃”殊荣，成为当地有名的特产小吃。
红毛鸡爪选料上乘，甄选新鲜鸡爪为原料，融入天然香辛料，以独特配方结合纯熟技术手工匠心制作。其成品质地饱满、颜色鲜艳，带有浓郁的卤香风味。鸡爪吃起来嫩中有脆，香中带辣、卤味十足，而且嚼劲十足，肉质Q弹嫩滑，别有一番滋味。
这款香辣味红毛鸡爪，带来的不仅是舌尖的美味享受，更是闽南家乡的儿时回忆。充满地道闽南风味的红毛鸡爪，选取个大饱满的新鲜鸡爪为原料，搭配数十种香辛料结合传统手艺卤制而成。卤制渗透至肉与骨之中，吃起来香味醇厚、肉质鲜嫩弹牙，骨脆而爽口，是难以忘记的童年美味。
— ❷ —
手工馅饼
在物质极度丰裕的现代，平素里就食肥饮甘的吃货们可能已经很少吃传统中式糕点，但是那记忆中甜蜜的味道，只要想起就无法轻易忘怀。优质的天然食材，在百年传承的古老技艺下脱胎换骨，轻咬一口地道的古早味馅饼，香酥油润的饼皮，细腻清甜的饼馅，亮丽的大紫色泽，这便是馅饼的魅力。
优选天然椰丝、健康海藻糖、新鲜鸡蛋等食材手工制作而成，烘烤过后香喷喷的皮饼中带有浓郁蛋香和椰香，饼皮酥松内陷绵甜，口感丰富有层次，满满都是地道的古早味。
厦门的古早味馅饼总是被人们津津乐道，精选低筋小麦粉，紫薯、绿豆等原料，手工揪皮、包馅后烘烤而成。馅饼层次分明，皮薄而香酥，入口清爽香脆，口感极为绵密，饼皮饼的咸香与内馅的清甜交织，更加突出丰富的口感，是一款有着地道古早味的午后茶点。
— ❸ —
凤梨酥
酸味与甜味融合得恰到好处，浓郁的奶味也增添了几分香甜，方方正正的小块酥在入口咀嚼的瞬间，感受到细腻绵甜，带给味蕾一场盛宴。
正宗土凤梨果肉，带有丝丝的酸甜味道，甜而不腻更回味。酥脆的外皮，刚入口时软软的酥酥的，不会有硬硬的感觉。与带有嚼劲的果馅混合做一起，口感更独特。金黄色泽的外表，让人还未吃到嘴里便馋了。
凤梨酥精选味道甘甜、肉质脆爽的土凤梨制成的凤梨果酱和优质小麦粉等原料制成。外皮金黄浓香，口感酥软松脆，饱满的凤梨馅料充实异常，满满的几乎都是果肉。水果纤维的质感咬在口里，很是爽滑弹牙，味道清甜不腻，还有一点淡淡的酸味。
以下是买家最新评论