不用多说，大家也都知道，三七粉是一种非常好的中草药，有比较好的活血化瘀作用，对降三高和抗衰老，提高机体免疫功能都有帮助，三七粉多产于云南，可即使出自云南，也品质优劣不一。
如何鉴别三七粉品质优劣，或者说，如何分辨真假三七粉，还没有好办法的朋友可以通过下面这四点来综合分析判断，符合的点越多，证明此三七粉的品质越好，大家就可以放心选购了。
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颜色
看颜色是较为直观有效的辨别方法，品质优的三七粉颜色不会太白，但不会显示出明显的绿色，而是那种白绿中又夹杂着一点点黄色，如果颜色不纯净，偏黑，偏绿和像面粉一样白，那就不是好品质的三七粉。
粉质非常细腻的一种三七粉，涂抹在手背上，都可以融合在毛孔中，远离人烟，在深山老林里种植的，松针代替施肥，根须异常的浓密，自然生长的足龄三七，皂苷活性成分多且高。
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性状
三七粉的密度非常的大，但性状却细腻松散，跟面粉的性状有些相似，由于三七粉密度超大，所以装瓶时一般都不会太满，那些装的太满看似分量十足，却很可能夹杂了三七杆粉末。倒出来后，甚至还能看到些叶脉纤维。
三年熟九月采的云南春三七，每一个主根都过时不用，取其精华的活性，纯净的三七粉，拒绝杆和叶的粉末掺入，一斤的三七原料，成粉却不足三两，色泽黄白绿相间，粉质细腻松软。
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味道
三七粉入口是非常苦的，两三秒左右才会回甘，有一股特殊的三七粉独有的味道，而别的味道是感受不到的，如果入口时，味道非常的苦，能延伸到喉咙，还有些土味和变质的油味，都很有可能是假的三七粉。
三七中的王者，豹七三七粉，对生长土壤的要求极高，只能在碳酸盐岩和碎屑岩混合型的中偏酸性黄土壤，不能有淤泥还不能受到过金属污染，采挖清洗和研磨都有高标准，体面礼盒包装。
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泡水法
取两勺子三七粉放入纯净水中，放置几分钟，好的三七粉冲泡之后，会发现杯中的液体像鸡尾酒一样分为了两层，上层会比较的清澈，而下层则颜色黄中带绿，跟三七粉的本色相近，杯底会有一些淡黄色沉淀物。
再喝上一口，味道跟直接吃粉一样，先苦回甘，滋味非常的醇正，假的三七粉，冲水后颜色就会比较浑浊，饮了也有怪味，苗乡三七，中欧日美有机认同品牌，好品质加好工艺，优良药材品质，味苦回甘。
